たぬき豆腐

友人との毎朝の生存メールでは　お互いに今日のメニューを書いている

今年になって私のメールに「タヌキ豆腐」を書く頻度が増えた

友人にもどんなものかは簡単に説明したのだが　今一つイメージがわかなかったようだ

先日我が家に来た時に　お豆腐とマルちゃんのえび天ぷら（３個入り）を見せて説明したら　なんとなくわかったようで「私も作ってみよう」と

 

数日前に　アサヒビールのHPからレシピを探して（レシピが必要なほどのものでもないけれど）メールで教えたところ　さっそく作ってみたとのこと

ふふふ

気に入ったらしい

お豆腐は二個パックのものだし　えび天ぷらも３個入りだから　次の日もまた食べると言う

更に　またお豆腐とえび天ぷらを買ってくると　今日書いてきた

あなたもついにはまったね

思わずにんまりする私

これがそのレシピ