寺町畑の野菜尽くし。人参たっぷり玄米混ぜご飯。

パートナーがなんでも食べられるようになったので、
寺町畑で採れる野菜をいろいろもらいました。

たくさんある人参を何にしようとか思って、
人参としめじを炊いて玄米混ぜご飯を作りました。
人参のほうがごはんより多いくらいですが、
味ご飯はパートナーの好物です。

カブは千切りにしてゴマドレであえてサラダに、
スナップエンドウはシンプルに茹でました。

エンドウは、だし醤油で炒め煮にして卵とじ。

今日は午前中に、名大病院泌尿器科の診察があったので、
お昼ご飯はイオン千種のリンガーハットで
野菜たっぷり減塩のちゃんぽん麺を食べました。

夕ご飯は、イオンで見つけた高知産の生かつおの刺身、
浜松餃子とトマトとレタスのサラダ、里芋の煮つけなど。

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