きまぐれにJalanJalan

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覚悟して食すべし!激辛道場 その2

2010年07月14日 20時55分54秒 | モニター・懸賞当選

前回の記事
覚悟して食すべし!激辛道場(その1)

いやはや、辛いのが好きな私でもギブアップ
激辛道場を追い出されてしまいました。(T.T)

で、リベンジッ!

残ったカレーを冷凍しておいたので、それで考えました。

このカレーなら”タイ風”にアレンジしても、美味しいんじゃないか?

●鶏肉(250gくらい)
●竹の子(水煮) こぶし大1個
●ジャガイモ 1個
●玉ねぎ 半分

これらを炒めて、
冷凍していたカレーを入れて、「ココナッツミルク」を入れて煮込み、
タイのレッドカレー風にしてみました。


ココナッツはコレ↓


粉末で60g入り
これを250ccくらいで溶いて、加えてみました。
(もう少し少ない方が良かったかも)

あら!どうでしょうっ!w(゜o゜)w
タイのレッドカレー風に大変身?

激辛道場 東南アジア編の出来上がり~(^0^)b

一袋で2度美味しい
レトルト1パックで、こんなに食べれるとは思いもしませんでした。

ネットショップ:日本食研さんの「激辛道場」


日本食研さん、どうもご馳走様でした。
今度は、1回分でも良いから、激辛道場の焼肉のたれを試したい。

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