今日は休み明けの週はじめなので生活発表をしました★
みんな雨の日も晴れの日も充実した休日を過ごしているようでしたが、遊び疲れが出てきているのか少しトーンダウンしている子どももいました・・・
そんなパワーがでない子どもたちを思ってか、今日の給食は沖縄名物、夏バテ・キラーのお野菜を使った郷土料理が出ました!!
そうです、前川守賢も、ガレッジセールもこのお野菜に愛と親しみと敬意を込めて?歌にして世にヒット曲として送り出したくらいのお野菜「ゴーヤー」!!を使ったゴーヤーチャンプルが出たのです!!
これを食べてモリモリ元気回復した子どもたち!!
中には効力があり過ぎたのか未だ入眠していない子どももいます(×へX)
やっぱり沖縄の夏野菜と言えばゴーヤー、夏バテ防止料理はゴーヤーチャンプルーですね!!スーパーではなく、八百屋さんにいくと安い値段で県産のゴーヤーが買えますので、お母さん作ってみてはどうでしょうか?