今話題の調味料、「塩麹」が気になってたのですが、簡単に作れるらしいので、
ネットで米麹を買ってみました
米麹に塩と水を入れて、1日1回くらいかき混ぜて、1週間くらいで完成
で、出来あがりは、こんな感じ
「塩麹っていうねんで～」
「食べれるけど、ミルキーの食べるもんじゃありませんよ～」
ここでいつもの、【突撃！ウチの晩ごはん（11月10日）】
この日のメインは、この塩麹を使った、豚肉の塩麹ソテー
塩麹に半日漬け込んだ豚肉を、焼いただけですが、評判通り、お肉がめっちゃ柔らかかったです
あと、お肉本来の甘みや味が引き立つ感じで、予想以上にうまかったです
あとは、春菊の梅肉和え、ほうれん草ともやしときのこのおひたし、がんもどき煮
ところで、昨日の朝の話
お気に入りのトンネルで、とらじろうと遊びました
いつも朝起きて、相方の朝食を作ってると、遊べ遊べと催促してきます
朝7時くらいが、一日の中で一番テンションの高い、とらじろう
いっぽう、その頃ミルキーはというと・・・・・
相方のベッドの足元で、寝っぱなし
相方が起きた後も、そのまま布団の上で、微動だにせず
寒くなってくると、全然起きなくなるんですよね～
朝7時くらいが、一日の中で一番テンションの低い、ミルキーでした
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うちもトンネル遊びは大好きです（トンネルはないのでコタツでやってますが^^;）
もぐって隠れて獲物を狙うのが楽しいみたい^m^
でも朝７時は早いかも～
うちもミルキーちゃんと一緒で朝の７時はまだ夢の中ですよ。
うちは夜の７時がMaxな時間ですね（笑）
ズボっとコタツに入って、バビュ～ンと出てきます^m^
それにしても気持ちよさそうに寝てるな～（*^_^*）ツンツンしたくなっちゃう^m^
コレ、私も気になってたんですよね！
飼い主さんのレポみて、ますます興味
が増しますわぁぁぁ(≧з≦)ノ
我が家のAM7：00…
ニャンズの朝ゴハンが7：30なんで、
一番ゴハンの催促の激しい時間帯っす＝3
ミルキーちゃん、こうやって丸まってると
すんごい小さくみえますね♪
可愛い(。＾ｍ＾。)
作る時にふたをゆるめておくと発酵が進みますよ～。
とらじろうくんとミルキーちゃん元気になる時間がちがうんですね。
おもしろいなあ。
遊びでわくわくしてる時は、お目目真っ黒になるんですよ～
トンネル系は、たいていのニャンコは大好きですよね
ちなみに、ミルキーはトンネルで遊びませんけど
ウチはニャンズのごはんが朝6時なので、ヘタすると、
5時くらいからご飯の催促が始まり、おちおち寝てられません
で、ミルキーはご飯食べたら二度寝するんですけど、
とらじろうはひとりで走り回ってます
あ、ぎんくんと一緒で、ミルキーも夜7時がMaxですよ
その時とらじろうは、寝てますけどね
作った方が断然お買い得ですよ～
またいろいろ使ってみたいと思います
ウチのニャンズは6時にご飯なんで、ヘタすると5時くらいから催促が
これからの季節、まだ真っ暗なんですけど～って感じです
ミルキー、角度によっては小柄に見えますよね
でもこれ、お尻側からだと、ドンケツがどどぉ～んと見えますよ
そうそう、発酵させる時はタッパーのフタを開けてました
ビンは冷蔵庫で保存用に、移し替えましたよ
ミルキーが一番元気なのは、夜の7時くらいで、
とらじろうとは真逆なんです
ちなみ夜7時は、とらじろうは寝てます
こんなお顔で見つめられると、何でも言う事きいてあげたくなっちゃいますね♪
私も朝7時のテンションはミルキーちゃんと同じです（笑）
早朝からダッシュとかして、低血圧とは無縁のオトコです
あのわくわく顏で飼い主を見て、「ニャー」って催促されるので、
いつも遊びにお付き合いさせていただいてます