前回１回目はタルト生地を焦がしてしまったので、今回は焼き時間を短くしました。
結果、ほろほろ生地で『タルト』とは呼べない仕上がりになりました。美味しかったけどね😋もうちょっと焼いたほうがいいのか…難しい🌀
あと、生地が甘すぎたので、生地と上の部分とのバランスを調整したいですね🤔
それから、今日は作り置き用に肉じゃがを作ったのですが、大量過ぎました！鍋に入れたときから、おやおや？と思ってましたがやっぱり多かった…。濃い目の味になっていたので長期保存向きではあるはず…!!
ちなみにタルトで水切りヨーグルトを作った時にできたホエーも肉じゃがに投入しました！
明日からモリモリ食べていきましょう💪
