三毛にゃんこごくろうさん

日々のよしなしごとを・・・

ハバネロその後・・・・その2

2019年09月10日 17時00分00秒 | たべもの
とにかくアレだ。

何か作らないと、という気持ちに駆られて、

週末はひたすらハバネロ祭り。

続いては、




ハバネロソース





いいじゃないか、見た目はいいぞ、映えるぞ。




作り終わるまで、味見しなかった。


てか、できなかった。



怖くて。



瓶詰する時、箸の先についたほんの一粒を舐めてみた。



結構な破壊力だった。。。。



さて、何に使うか。

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2 コメント

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Unknown (おぐろ)
2019-09-10 23:32:42
なんだろうなぁ
熱いもので食べると死にそうになるかもだし…
色だけなら、ヨーグルトとかお菓子系にも合いそうだけどね
南蛮味噌的なもんはどうかね?
甘辛い肉みそとか
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おぐろさん (ちゅん太)
2019-09-16 21:54:21
これが一番難航しておりまして、
辛すぎて合う料理が無く、
とりあえず、餃子のラー油替わりに使ってます。
返信する

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