くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

美味しいたくあん

2019-02-07 18:36:40 | イイもの紹介

なんえこれ




からっ風たくあん


そやで懐かしいぬか漬けたくあんやで(おばちゃん)




素材や作り方に気お使ってはって
素朴で安全な農法で美味しい野菜やら作ってはる
ポラーノ農園さんのたくあんやで(おばちゃん)




漬物はしょっぱいのがあたりまえやけど
最近は京都の浅漬け汁に漬けたあんまりしょっぱくない
不思議な味のんをよく食べてたし

これは二切れくらいで
ごはん仰山たべられますんやて

お味はぎゅっとして大根の味もして素朴な美味しさ
美味しいからって仰山たべたらあきませんのん



ごはんのお供はお漬けもんやね〜








ぺこり





いつもおおきにえ!









コメント (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« じっくりみてみる | トップ | 立派なしっぽとコロッケ »
最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (おっちゃん)
2019-02-07 19:27:54
小梅ちゃん、
おっちゃんもお昼にいただいたでー。
懐かしい感じのたくあんやったわ。
確かに、二、三枚とお味噌汁だけで一膳いけそうや。
まぁ、それではちと淋しいけど~
小梅ちゃんの場合はささみとカリカリにしか興味がないんやろなー。
返信する
Unknown (炎のクリエイター)
2019-02-07 21:27:02
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

べったら漬けとは、また違った感じ?
うめさんには無理でしょうけどね〜
お寿司屋さんの〆にカウンターに
お漬物をよく置いてもらいます。

応援(^_−)−☆
返信する
Unknown (きらちろママ)
2019-02-08 01:00:09
たくあん、美味しそう~(*'▽')
今は、塩分控えめとか甘口ブームなどで、素朴な味のたくあんが減ってきましたよね。
その分、添加物とかたくさん入っていそうですし…。
ウチの実家も昔は、大根を干して漬けていたのですが、祖母が年を取って止めてしまってからは、買って食べていました。
大根の味と塩気だけのたくあんを、ご飯の上に乗せて、お湯を注いでかきこみたいです(笑)
返信する
Unknown (こうめ)
2019-02-11 21:40:16
おっちゃん
そうなん
うちには塩辛いのんはあかんし
なんかおばちゃんがにやにやしてはった
返信する
Unknown (こうめ)
2019-02-11 21:41:36
炎のクリエイターさん
おおきにですえっ
べったら漬けは甘い感じですけど
ほんまにぬか漬けですのん
お寿司屋さんで食べたい〜ておばちゃん
いうてた
返信する
Unknown (こうめ)
2019-02-11 21:42:51
きらちろママさん
おおきにですえっ
そうなんや〜それは懐かしさもあって
ますます美味しそうですえ
添加物がない素朴なお味は貴重ですのん
是非たべてもらいたいて思いますんえ
返信する

コメントを投稿

イイもの紹介」カテゴリの最新記事