昨日は久しぶりに一日歩いたせいか
恐ろしいほど体があちこち痛いです
今まで閉じこもり生活をしていたせいかもしれませんね
11時30分から18時まで
ずっと歩きっぱなし
立ちっぱなしだったのは
やはりきつい物があります。
我が家のワン吉もぐったり
それでもテキストは作らないといけないので
なかなか体的には厳しい
これだけ体が痛いと甘いものが食べたくなります。
でも、わがままな体は市販のものは受け付けないので
朝買い物に行ったときに
158円のイチゴが30円引きだったので4バック(1箱)
を購入。
イチゴでジャムを作ろうと思い、
インターネットで検索して
イチゴに重量の半分以下の砂糖を振りかけて
半日以上置いてその汁で煮ると有り
これなら時間が自由になりそうなので挑戦することに…
ふと横を見ると1週間前に購入した
国内産のレモンが10個有るではありませんか
これもやっちゃえと
皮をむきその皮を細かく切り
実は輪切りにして砂糖をまぶし
先ほどまで放っておきました。
しかし、これ以上放置しておくとコバエガ付くので
眠る前に明日のテキストを作る予定を考えながら
火にかけました。
まずはレモンから。
なかなか水分が出ていなかったので
出来るかどうか心配でしたが
30分あまりでしっかりジャムのできあがり。
ところがたっぷり砂糖を入れたつもりでしたが
あまり甘くない。
これは冷凍して、レモンティにしても良いかな…と
思ったりして。
続いて、カラにしたその鍋に
イチゴを入れました。
あまり汁が出ていないと思ったら大間違い。
かなりの汁でイチゴがタブタブ浮いているのです。
しかも、レモンのようにはなかなか煮詰まらない。
もう眠いし、仕方がないので
火を強めたらなんと数分でできあがり。
いったいこの30分は何だったんだ!!!
量的にはレモンの半分ですが
固まり具合はイチゴの方が飴のように
できあがっています。
まだ味見はしていないのですが
後でソースになるように一切つぶしていないので
どうなっているのか
ちょっと楽しみです。
今自分の手からイチゴの匂いがしました。
今から考えるともっと買っても良かったかな…
恐ろしいほど体があちこち痛いです
今まで閉じこもり生活をしていたせいかもしれませんね
11時30分から18時まで
ずっと歩きっぱなし
立ちっぱなしだったのは
やはりきつい物があります。
我が家のワン吉もぐったり
それでもテキストは作らないといけないので
なかなか体的には厳しい
これだけ体が痛いと甘いものが食べたくなります。
でも、わがままな体は市販のものは受け付けないので
朝買い物に行ったときに
158円のイチゴが30円引きだったので4バック(1箱)
を購入。
イチゴでジャムを作ろうと思い、
インターネットで検索して
イチゴに重量の半分以下の砂糖を振りかけて
半日以上置いてその汁で煮ると有り
これなら時間が自由になりそうなので挑戦することに…
ふと横を見ると1週間前に購入した
国内産のレモンが10個有るではありませんか
これもやっちゃえと
皮をむきその皮を細かく切り
実は輪切りにして砂糖をまぶし
先ほどまで放っておきました。
しかし、これ以上放置しておくとコバエガ付くので
眠る前に明日のテキストを作る予定を考えながら
火にかけました。
まずはレモンから。
なかなか水分が出ていなかったので
出来るかどうか心配でしたが
30分あまりでしっかりジャムのできあがり。
ところがたっぷり砂糖を入れたつもりでしたが
あまり甘くない。
これは冷凍して、レモンティにしても良いかな…と
思ったりして。
続いて、カラにしたその鍋に
イチゴを入れました。
あまり汁が出ていないと思ったら大間違い。
かなりの汁でイチゴがタブタブ浮いているのです。
しかも、レモンのようにはなかなか煮詰まらない。
もう眠いし、仕方がないので
火を強めたらなんと数分でできあがり。
いったいこの30分は何だったんだ!!!
量的にはレモンの半分ですが
固まり具合はイチゴの方が飴のように
できあがっています。
まだ味見はしていないのですが
後でソースになるように一切つぶしていないので
どうなっているのか
ちょっと楽しみです。
今自分の手からイチゴの匂いがしました。
今から考えるともっと買っても良かったかな…