♬ミルククラウン♬

かま田(新橋)のおでん盛り合わせ

◆◇◆◇◆2016年 1月18日(月)

かま田(新橋)のおでん盛り合わせ♪


    大根・こんにゃく・はんぺん・厚揚げ・焼きちくわ・
    さがみっこ半熟卵・三陸わかめ・つみれ
    ソーセージ巻き

    二人分です。















    





雪、大丈夫でしたか?
電車は間引き運転とやらで大変なことになっていたようで、特に東急。
前回オカマ掘りしちゃったからかな?
昼過ぎにのんびり出かけたら、本日急行第一号ですってよ。
ということはそれまで全部各駅停車?、
会社行くだけでヘトヘトやん、ホント大変な一日でしたのね 



てなわけで、昨日夜中に突然ゴージャス嬢からのお誘いが入り、
テレビ東京のクロスロードとかで見たおでん屋さんにどうしても行きたい!
電話が通じないので、押し掛けて新年会の予約取りたい!
と宣われたのでホイホイ付いていきました、
テルヨホイホイ★



到着したのはお父さんの町、新橋・かま田~ドンドンパフパフ~



5時一番乗り!、と思ったら本日5時半開店だそうでありゃま。
お聞きすると、テレビ放映後とんでもないことになってしまい、
電話取らないようにしているそうです、そりゃそうでやんすよね。



とんでもない状態は今も継続中で、メニューはおでんコースのみ。
それではお料理、レッツラゴ!






お通し  菜の花お浸し・蛸・イクラの醤油漬け 

お刺身の盛り合わせ  鮪の赤身とトロ・カワハギの白子のせ・ウニ・甘海老・しらすポン酢

わさびは日本一の御殿場わさび

蟹真薯

お豆腐ごはん




出汁がすっごい美味しいです、色も味も薄目なのですが、こくと風味が素晴らしい。
手間も時間もかけられているのが良くわかります。
おでん愛が薄い私でしたが、はんぺんの美味しさにビックリ!
あのスーパーで売っている白い四角い物体はいったい何やねん!?、はんぺんとちゃうやん。



同じ理由で、練り物も大根も厚揚げも、驚くばかりの美味しさでした。
かま田さんのおかげで、私もすっかりおでん好き♪
お刺身もメチャ美味しかった、特にカワハギの白子のせ、ウニと甘海老と、全部やん 



店主さんはお多幸で修行されていたそうで、
お多幸といえば、今は亡き金子國義さまの打ち上げに連れて行っていただいた事がありました♪
あ、お多幸は濃い甘味ですね、かま田さんちはちゃいますね。



今はコース一種しかないので、また落ち着いた頃うかがって、
卵のおかわりとカレーボール、しいたけ天、しそチーズにあさり真薯などなどをぜひ食べたいです。







ちなみに私のおでん具材ベスト1は、ゴージャス嬢は大根だそうな



テレビもあったのでスマップ見たかったけど、食べ終わったらまだ7時。
てなわけで、わてら新橋ナイトはまだまだ続くのでありました。
(画像は一番乗りのまだ5時、嵐の前の静けさ漂う仕込み中)



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