うどん：源水南国

※追記 2015年8月末ごろ閉店したようです※

お昼、上司とよく行く源水南国店。

先に並んいたお客さんの持つ手に艶々としたたまごが光ってみえたのだよ。

これは今日、頼むしかない！

本日のオーダー。
山かけぶっかけ
里芋コロッケ
おにぎり　　
で、620円くらいだったハズ。



たまご、既に割れてら…。


山かけのぬるぬるとろとろ。
里芋コロッケもぬるぬるもちもち。

取りあえず、ぬるぬるとろとろ、
2つを同じタイミングで頼んだ自分がいけないのだ。。


ぬるぬるとろとろ。



源水南国

住所　高知市大津388-1
時間　10:00~20:00
定休日　おそらく不定休(月曜もやっていました)
駐車場　有り(15台程度かと)

とんでもナスです。

会社でおナス沢山ゲット☆

久しぶりにパスタにしたい所だけど、
冷蔵庫の有り合わせでなんとかしたくて、豚肉とナスのオイスター炒め。


彩りにピーマンを入れてみたら、
美味しそうに見えますね(^_^)

もう作り方忘れてしまいましたが…。

豚肉70グラム
ナス２本
ピーマン２個
オイスターソース適量
しょうゆ　ほんの少し

ざっくり切って、ざっくり炒めるだけ。

そんな感じじゃなかったかしら♪

昨日のレシピとイライラと。

昨日スーパーでなめこを買ってみた。

はじめて扱う気がして、どう仕上げるか、なやんでるわ し。

結果はこうなった。

・なめこ豆腐あんかけ
・海鮮ニラチヂミ
・蒸し野菜のバーニャカウダ
・せせり塩焼きのサラダ

下ごしらえ７割の所で。
みぃがいつもより一時間早く帰ってきて、大慌て。

取りあえず、
ごろごろ時間で待っててもらう。

鍋がふえる。ふえる。
流し台がわんさか、わんさか。

洗濯ものの終わりのアラーム鳴る。

よし、完成！

もう、鍋とか流し台の事は置いといて、
暖かくて美味しいうちに食べて、
早くゆっくりしよう！！


…て、後ろ振り向けば、
寝てる。


わし、家帰ってからだらだらしてないに…わしも働きゆうに、手伝うきも、片付ける気もないのかと思うと。

プチっときて、しばらく怒りモード。
お互い忙しいから仕方ないんだけど、週末はたっぷり甘やかして貰ってるんだけど、
ドドッとあれこれしなきゃいけないと思うとどうしてもねぇ…。

機嫌悪すぎたから写真取り忘れちゃったじゃないの。

忘れないようにおさらいレシピ。

ーなめこ豆腐あんかけ。ー

なめこ一袋、豆腐一丁、
だしつゆ(白だし使用)、片栗粉、ネギは適量。

1.なめこを洗う
2.湯豆腐みたいに豆腐茹でる。
3.別の鍋にだしつゆ、なめこを入れ煮る。水とき片栗粉を入れてとろみをつけ、ネギを入れる。

とんこつ熱が続いてる。

間のお休みだし、
引きこもりで映画でも見ると思ってたけど、特に何しようかまとまらず…。

取りあえずお昼ごはんするに出たものの、14:00を過ぎており。
若干ランチ難民。

美術館通りのらーめん大郷へ


８月に九州旅行してから
みぃサンのとんこつ熱も覚めず。
(私は普段からとんこつ愛)

いつもは普通のとんこつラーメンと明太子ごはん(様子見て替え玉)なんだけど。

チャーシューらーめん
(後、様子見替え玉)を選択。

とんこつーぅ(*´∀｀*)
しかし、いつものペースで食べる、食べると残る。

…チャーシュー。

チャーシューに合わせて替え玉してみたのですが、
悪くはないんだけど進みがビミョ。

替え玉じゃなくて米か…米なのか。やっぱmy鉄板メニュにはそれなりに理由があるのだねー(°∀°)

簡単にお腹空かない
たぷたぷのお腹でしばらく反省するのでありました。。。

太。


博多乃風らーめん大郷

高知県高知市高須309-6
時間 11:00-24:00(LO 23:30)
定休日 元旦のみ
駐車場 じゅうぶん有