牛肉のトマト＆ワイン煮

 

牛肉のトマト＆ワイン煮？　なんて呼んだらいいかわっかりましぇ～ん

 

 

良い感じの牛バラブロックが安かったので、これを買ってきて

 

 

玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ジャガイモ、にんじん、そして水とトマト缶
そこに赤ワインもドバっと加えてコンソメ、塩胡椒
ことこと・・・ことこと・・・何回かに分けて全部で2時間以上煮込みました。

 

 

出来上がりっ！　かんたん！

ほろほろで美味しく出来ましたよ～

最近はけっこう寒いので、こんな温かな煮込み料理が満足感たっぷりですね^^

 

 

出かけた先でミミガ―を見つけて、酢味噌と一緒に！

これも美味しかったぁ～

 

 

絹揚げをじゅわっと焼いて、お醤油かけて。

 

残り物も何気に並べて

 

 

いつもの夕食タイム！

 

ふくちゃんは

 

 

膝の上のポシェットの中で夕食に参加。

ふくちゃん、ちょっと甘いものをセーブしてデブデブを脱出した模様。

いい子で元気にしています。

 

 

ぽちっと応援よろしくね♪

 

 

ありがとう～♪