北斗の曲がった首

これまで、北斗にご飯を食べさせるときは、私の左側に、なるべくお座りの姿勢を取らせて、北斗の身体を支えながら食べさせていました。
その姿勢で、１ヶ月ほど前までは順調に食べていたのですが、だんだん食べるペースが落ちてきて、食べさせるのに四苦八苦するようになっていました。けれど、いよいよ昨日から、その姿勢では飲み込めなくなったようです。
原因は何かを考えたのですが、首が前に曲がってきたことにあるのではないかと思います。

左側を下にした状態。

　　　　　　　

右側を下にした状態。

　　　　　　　

どちらも首が前に折れています。

身体を起こして座らせても、首は前に曲がっていて、こんな状態では食べ物が喉をスムーズに流れるはずがありません。
どうしてこんなに首が曲がったのかを考えてみると…老化が進み背骨が曲がってきたこと、心臓の発作、リハビリ歩行の中止、これらが原因ではないかと思います。
心臓の発作を起こしたとき、思い切り身体を丸めていました。きっと胸が痛かったのでしょう（涙）
一週間前まで行っていたリハビリ歩行でも、背骨の曲がってきたことにつられて、首がどんどん下を向いていました。以前ほど上手に歩けない様子でした。けれど、それなりにリハビリにはなっていたと思います。ですが、安静を求められ、ストレッチはするけれど、寝てばかりでは姿勢がどんどん悪くってゆき…

ご飯をどうやって食べさせようかと思案し、試みたのは、シリンジでの給水の合間に口の脇からドライフードを入れることでした。これでとりあえずはノルマ量は食べてくれています。
ゆえ、一安心です。でも、果たしてこんな形で強制給餌して良いのかどうか迷います。食べさせた後に身体を起こして、ちゃんとフードが食道を通ってくれたかを確認はしていますが…

首を伸ばす方法はないのでしょうか？自宅での首ストレッチ以外にできることはないのでしょうか？食べさせ方はこれで良いのでしょうか？悩みばかりです。