ANDANTE 〜アンダンテ〜

海と犬と猫とローラーカナリアと

金柑の甘露煮&ジャム

2007-01-28 17:44:29 | 家事暦
ご近所さんから無農薬の金柑をどっさり頂きました。さっそく甘露煮とジャムに。種を取るのが大変で夜鍋仕事になりましたが、安全で美味しい保存食が冷蔵庫に揃うと嬉しくなります。プレゼントにもなるし。そのうち、ジャムを使いケーキを焼いてみようっと!
とはいえ、有難いことに、まだまだ沢山残っています。後はどんな利用法があるかしらん・・・???
 

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