なんでもかんでも手帳・Ⅱ

夏休み 怠けて描かなかった絵日記を 
  今頃になってやっています 最近怠け気味ですが f^_^;

鍋の〆は炊いたご飯

2018-12-17 | DIY

** アドベント・2 ** アニメ

 

** オリオン座 ** アニメ今から50年以上前小学生の時に 確か「タイタン」と云うギリシャ神話の映画を 川崎溝の口で観ました それの影響でしょう オリオン座の形だけはイメージできます f^_^;

 

** 鍋の〆は炊いたご飯 ** アニメすばるさんのブログに「もうレシピ本はいらない」と云うレシピ本の紹介をしていた 『著者は米を鍋で炊いた経験は無かったが・・・』(引用 <(_ _)>)とあり 米はとがずそのまま普通の鍋で炊き 『カニ穴のあいたご飯』ができると要約していました そこで鍋の残り汁で炊いてみたら カニ穴風に炊けて 中成功! 「大でなく中」は鍋がフライパンみたいに広かったので 0.8合の米が沸騰してもあまり踊らなかったため ちょっと硬め(芯は無し)だったためですが コツは分かったので 今季鍋の〆は「炊き込みご飯」になるでしょう f^_^;
要約の炊き方は『米は洗わず蓋もせず沸騰させて水分がなくなりそうになったら、蓋をしてとろ火で10分、蒸らし10分』で出来上がり(ちょっと違うかも) 「もうレシピ本はいらない」ので 楽しんでください f^_^;

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