** 白馬完成 **今月は通院が多く毎日決まった時間に攪拌することができず 例年なら米・麹が沈んだ上に白馬の上澄みが浮くのですが 明日は元旦待ってられず 瓶から出してざっとザルで漉して瓶詰しました 味見をするとやはりちょっと早かったですが 気分良くなるには十分です f^_^;
** もち切り **娘友だち実家から頂いたのし餅とのり餅を硬くなる前に切りました のり餅は袋の上から切っていくとアオサのいい香り よいお年をお迎えください
** 白馬完成 **今月は通院が多く毎日決まった時間に攪拌することができず 例年なら米・麹が沈んだ上に白馬の上澄みが浮くのですが 明日は元旦待ってられず 瓶から出してざっとザルで漉して瓶詰しました 味見をするとやはりちょっと早かったですが 気分良くなるには十分です f^_^;
** もち切り **娘友だち実家から頂いたのし餅とのり餅を硬くなる前に切りました のり餅は袋の上から切っていくとアオサのいい香り よいお年をお迎えください
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