昨日は雨でしたが、今日はさわやかな良い天気ですね!気持ち良い(^^
土曜日は残念ながら(?)休日出勤でした。
お昼御飯、なんか美味しいもの食べたいなー。。
本当はシュークリームとか、そういうのが欲しかったのだけれど、
買う暇がなかったのでお弁当をゴージャスにしました(外出禁止なので)。
面倒くさがりの私にはめったにない 6品目弁当! じゃーん!
左のは、里芋、チーズ、ツナの和え物。和風だしと醤油で味付けしてます。トロッとして美味しい(^^
中央はシイタケとしし唐(2種の野菜なので2品目になっている) を焼いて醤油をかけたもの。
簡単なので、焼き野菜は最近気に入ってます。グリルあるし(一人暮らしのときはグリルがなかった)。
焼き野菜の下はカレーが2種。上はとうもろこしと人参のココナツミルクカレー。下は豆カレーです。
上が甘めで下が辛め。とっても美味しかった。
右は油揚げ、豚肉、玉ねぎのさっと煮。
量は変わらないのに 品数が多いとすごく満足しますね!
食べても食べても次があって、ランチ、非常に満足しました。
今までお弁当を食べた後なんとなく満たされなかったのは、品数が少なかったからなのか・・・。
お弁当生活8年目。
知らなかった!!!