アジアンランチでランチ

今朝（13日）　のニュースでやっていましたが、

大手企業はベアアップやボーナスアップする所もあるようですね。

思っていたより名乗りを上げる企業が多かった。

 

素晴らしい、日本企業！！

 

景気を良くするためにお給料を上げて欲しいという

政府要請に呼応してＵＰなんてまさにCSR。

いやあ、経営者の皆様、ほんとすごいと思います。

 

LAWSON が早々に表明してましたね。　一番乗り（たぶん）　が素晴らしい。

LAWSON の新波社長の理念は昔から好きなのです。　さすがさすが。

コンビニはできればLAWSON で買いたい。

 

 

 

さて。

アジアンランチ　

 

TORAPPACHI! の　nori さんが紹介していたアジアンランチ。

私も紹介しちゃおう。　実は同じ屋台が去年働いていた会社の近くにも来ていて良く食べていたのですが、

今回探したら　今の職場の近くにも発見。　ここ、いたるところに週代わりで出没しているのです。

屋台をいくつも持っているようですよ。　

 

本当に美味しいのよね。

 

 

 

私のはおかず3品、ぶっかけ弁当。　ラムカレー、ハーブサラダ、ジャングルカレー。

なんだかヤバウマでしたよ。　ジャングルカレーが +50 円メニューだったのですが、　複雑な味の美味しいカレーでした。

 

 

数年前、妹がアルバイトに行っていた職場の近くにもこの屋台は出没していて、

妹がレシピ本を買って帰って来たのでした。

この本で、何品か作ってます。　簡単で美味しいし、エピソードも面白い。

 

 

お弁当に100円で付けられるトムやむスープが、また美味しいのよ！

もっちゃんの残り物

もっちゃんの残り物のお野菜でお夕食。

 

もち太さんのために刻んでいた白菜が少々傷み始めました。

ま、火を入れれば良いでしょう、という事で　人の夕食になりました。

一句。

 

・ネコのため　刻んだ白菜　夕食に

 

 

 

意外と使い道はある。　

ひき肉と合わせてワンタンの中身にしました。

水分少なめで蒸し煮にしたら・・・　　　くっついちゃった。

 

ま、想定の範囲内だったけど・・・

 

 

もちっとして意外と美味しかったのは、　想定してなかった！　　　（イエーイ）

 

 

 

または　チーズを載せてハンバーグ風。　

 

 

なんでもないものだけど　美味しかったですよ。

 

お野菜は水菜のサラダと　小松菜。

 

 

もっちゃん、小松菜食べるかなー。　　　　　　　　（いや、待て！　小松菜は高いぞ）

まる2年

おはようございます。

3月11日の震災から丸2年。

亡くなられた方には　あらためて　ご冥福をお祈りいたします。

また、被災地で痛みを抱えて過ごしていらっしゃる方々には、少しでも安心を感じられるよう、お祈りしたいと思います。

 

 

 

被災地と　東京には、間隔に差が出てきているように思います。

 

東京に住む私は、夜中に地震があっても起きなくなったし、食糧と水は妹が準備してくれているけれど、

職場から家までの道順も調べていない。離れているとどうしても過去の事になってしまいます。

 

 

でも、私は被災地へまたボランティアに行きたいと思います。しばらくは自分の土台作りに集中していますが、

忘れていないというメッセージを伝えるために。

伝わるかどうかではなく、伝えるという　自分に出来る事をするために　行きたいのです。

アルゴ

アルゴという映画を見てきました。

友達に勧められて見ようと思っていたのですが、アカデミー賞を取りましたね。

アメリカの内政干渉に反発してイラン革命がおこり、イラン国民がアメリカ大使館を占拠して多数のアメリカ人が人質になった事件を舞台にした、実話に基づく話です。ずっと機密文書扱いだったものが、クリントン大統領の時に解除になり、公になったそうです。

 

アメリカ大使館が占拠されたとき6人のアメリカ人が逃げ出し、カナダ大使の私邸にかくまわれます。

逃げた事が見つかったら公開処刑になる、という状況の中で、CIA は6人を、カナダ人の映画制作チームに仕立てて救出する作戦を実行する・・・　という話です。常に緊迫したシーンと、当時のイランはこんな感じだったのか・・と思わせるような臨場感がすごかったと思います。見てるだけで体がこわばってしまい、エキサイトというか、疲労感のようなものがありましたがなんといっても実話。　事実は小説より奇なり。　みる価値あり！です（ま、そうはいっても映画ですが）。

 

 

これを勧めてくれた友達。

ある日、スタバにいたところ、たまたま向かいに座っていた女子二人が「アルゴ」の話をしていたのが耳に入ったそうです。

聞くともなしに聞いていたところ、一人の子が彼氏に誘われて見に行ったとか。

全然面白くなくて寝ちゃったよーって言っていたそうですが、さらに聞いていると

その子が友達に話している内容が全然違う話！

 

イランで革命があった時にカナダ人の映画監督が亡命しようとした・・　　

 

 

という内容だったとか。

 

 

「あぁ、それは全然面白くないよ。　」

「カナダ人じゃないし、亡命じゃない。」

「かなり面白い方の映画だと思うのに、違う内容を話して彼女の見る機会を奪っているのはもったいない事だ・・」

 

 

と思った、というのを聞いて、私は大笑いでした。

確かにその内容じゃ面白くないって言うか、話が成り立たないわ。

ほんと、もったいないことです。

 

もし皆さんに、「友達がカナダ人の亡命の話でつまらないって言ってたよ」っていう事をいうお友達がいたら、

いや、それは内容が違うんだよ！　って是非教えてあげて下さいね（＾＾）

もっちゃんと野菜食

以前からご紹介してますが、もち太さん、食べたい欲求がすごいので　お野菜を刻みキャットフードをミルミキサーで粉にして、ブレンドして食べさせてます。

意外にも気に入ったのか、良く食べる。　食べる、食べる。

数日で白菜丸々なくなりました。　大根とか、キャベツとか、色々試してますヨ。

 

食欲もそれなりに満たされているようで、恐ろしいほど執拗な　食事の催促をしなくなった。

 以前は食べたい、食べたい、とうるさかったのです。

 

 

 ところが。

思わぬ弊害。

 

 

 

 

 

外から帰宅しても迎えに来てくれないーーー（涙

 

以前は人が気付かないほどの音をキャッチして、誰よりも早くお迎えに出ていたのに。

にゃーにゃー　大声で騒いでかわいかったのに。

てっきり　「寂しかったーーー、おかえりーーーー　」　って言ってるんだと思ってたのに。

 

 

「ごはーん、ごはーーん、ごはーーーん！」

 

と言っていた事が今になって判明しました。　　ちぇっ

うすうす感ずいてはいたけれど、突きつけられるとショックだわ。。

 

揚げないコロッケ

トマトときゅうりのオリーブオイルサラダ。　

こんにゃくのピリ辛炒め煮。長いもの醤油炒め。かぼちゃコロッケなりすまし。　インゲンカレー炒め。

 

 

サラダはオリーブオイルとバルサミコとビネガーとお塩で味付けです。

私ドレッシングを家に置かない派。今は妹が買うので、けっこう胡麻ドレ使ってますが（笑）

上記のオリーブオイル他を合わせると大変美味しいです。

 

かぼちゃコロッケのように見えるものは、なりすまし。

通常お手軽コロッケというと、中身を焼き、少量の油で炒めてぱりっとさせたパン粉をまぶしたりします。

揚げる事はもちろん、それすら面倒だったのでパン粉を絡めて焼きました。

まあ・・・・　　　パリッとはしてなかったよ。　でもお弁当なんてそもそもパリッとしないし・・・・　　　　　まあいいさ、同じパン粉だ。

 

 

こういう適当精神だと、お弁当もそんなに大変じゃありません。

人によっては、この適当精神の方が耐えられないかもしれない（笑

 

もう一品。

インゲンとピーナッツ炒めてカレー粉と塩で味付け。　出来たときは得体が知れないと思ったけれど、　

お弁当箱の食べたら美味しかったよ。　カレー味が入ると、ちょっと風味が変わりますね（＾＾）

 5品も入っちゃって　頑張った感じです！

 

 

トラウマ解消ワークショップ

今通っているカウンセラーの資格を取る学校は、2月で前半後半10か月のコースが終わりました。

1月と2月で　必死になっていた　資格を取る為の課題であるカウンセリングビデオも何とか提出し、無事合格したみたい。

すごく楽しくて、良い勉強になりました。

 

日曜日は、学院が主催しているトラウマワークショップというのに参加してきました。

今通っている学院では心理療法を体験したり、勉強会など色々なワークショップをしているのです。

 

トラウマを解消する療法を学んできたのですが、体験してびっくり！！

思い出すたびに嫌な気持ちになっていた記憶が、セッションを受けてから、　思い出しても嫌な気持ちにならないの。

すごいなぁ。　本当にすごいです。　体験したのはNLP と呼ばれる心理療法です。　

これの良いところは、トラウマを話さなくて良い事。自分の頭の中でイメージをしたり、

脳の構造を利用して解消するのです。

 

そんなにトラウマがある、と思ってなかったけれど、思わぬ回復になりました。

 

勉強してきたので少し練習すれば私も出来ます！　知り合いで興味のある方は是非ご連絡ください～。

美味しいお弁当～

新しい職場は赤坂。

食べるところがたくさん！

でも、結局お金もかかるし選ぶのも面倒で、手弁当になってしまうんですよねー。

そして手弁当はけっこう美味しい。　まあ　なじんでいる、ってことか。

 

 

 

左から。

もやしのナムル。　インカの目覚め　ポテトフライ。　豚肉アスパラ巻き。　インゲン炒めたの。マッシュルームバター風味。

 

今日のお弁当は　なんだかとっても美味しかった！

豚肉のアスパラ巻き　（？アスパラの豚肉巻き？　どっち？難しい）　は妹が仕込んでくれたもの。

特別感が上がりますね！インカの目覚めは最近居酒屋さんで見かけるじゃがいもの品種です。

ちょっと高いけど、甘くて美味しいです。　

 

マッシュルームのバター風味は　バター炒めではないのよ。　だってバター高いんだもん。

少量の水で蒸し煮にして、食べられるようになったところでバターをちょっと入れて絡めます。

問題なく美味しい。

 

 玄米ご飯と自家製の梅干しも、　やっぱり美味しくて　満足なのです（＾＾）

 

 

ひなだん

お雛様。

実家では今年も出してくれています。

 

 

 

横には人形や古い人型のオルゴールも。

古いので骨組みも重くて大変なのに、母に　感謝です。

ひどい仕打ち

今朝は　4時半に、もっちゃんにほっぺたを噛みつかれて起きました。

けっこう思いっきり噛まれて　相当痛かった。　　いったーーーい！　って言って起きた。

 

 

っていうか、飼い主　マジ噛みってありですか。　しかも朝ごはんを食べたいと言う、私利私欲のために。

 

ひどい。ひどすぎる。　　でも一番かわいい、とびっきりの笑顔　を見せるので怒れないのです。

ずるいわぁ。

 

 

 

 

しらちゃんも朝ごはんは大好きですが、人が怖いのでそんな大胆な催促はしません。

でももっちゃんが　ベッドで　ごはーーん、って言い始めると、　必ずしらちゃんは　近くに控えています。

で、にゃにゃ　って鳴いたりする。

 

二人とも、朝ごはん朝ごはんって、うるさい。　4時半だぞ、と言い聞かせたい。

 

 

 

ヒーターの前で爆睡中しらちゃん。

 

なぜか暖かい「魔法の箱（ヒーター）」が大好き。　　　隣に人がいても　平気で寝ています。

魔法の箱の前なら、　べたべた触っても平気。