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Works No.374

2013-10-03 | Croquis帳から

「ピーマン」

#絵画

Comments (2)

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2 Comments

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飽きません。 (chin): 2013-10-04 12:43:55; 最近ピーマンづいています。
厚揚げを細長く切って、焦げ目を付ける程に炒め、縦に切ったピーマンも加え炒め、塩こしょう、酒少々、砂糖を少々加えた豆板醤を水で溶いてジャワーッとかけて、水分が無くなったら出来上がり。
これをほぼ毎日食べています。; 返信する

厚揚げあるな・・ (minami): 2013-10-06 11:49:51; あ、厚揚げ冷蔵庫にあったはず・・。この後作ろ～。豆板醤ね・・
今夏は、知人から赤やオレンジのパプリカも沢山頂いてピーマンの夏でした。; 返信する

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