MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 11/5 本日のまかないランチ! ~

2023年11月05日 | 日記
今日の”まかないランチ”は小生のお得意簡単料理”焼きうどん”です。
今日はあいびきミンチ、竹輪、キャベツ、タマネギ、椎茸を使った、”和風味焼きうどん”にしました。
味付けは”塩コショウ”と万能調味料”麺つゆ”で昨日つくった”和風味焼きそば”と同じ味ですが、”焼きそば”とは食感が違っていて、小生は”焼うどん”も好きです。





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