激うま！＜オイルサーディン丼＞

食欲がなくて病気かしらん・・・とこの夏ずっと心配だった。ところがこのところもの凄い食欲がもどってきて・・・ただの夏バテだったのねw。

夕方までお祭りのお手伝いできちんとした料理もできず、やきそば、ソーセージ、味噌こんにゃくなどで夕飯。当然夜中にお腹が減ってきた・・・。

ということで、簡単夜食を作ってみました！これがめちゃくちゃ旨いのであります１！

ネット上で話題になっていて気になっていた・・・＜オイルサーディン丼＞。

＜レシピ／２人分＞
オイルサーディン缶　１個
ネギ１本（好きなだけ）
醤油、みりん、刻み海苔


１フライパンにオイルサーディン缶の油をあけ、サーディンをそこに投入し、炒める。最後に醤油とみりんで味付け。
２この間にごはんをよそっておく。（素早さが命です！）
３ごはんにの上に１をよそって、細かく刻んでおいたネギ（青ネギでも良い）と刻み海苔をかけてできあがり。

本当に簡単です。ネギがないときはタマネギで少し先に炒めたものを混ぜても美味しいみたい。あとは炒り卵もいいな。

何もないときにサーディン缶だけあれば十分なご馳走に！！！秋の夜長のお夜食にぴったりです。お試しあれ。

袋まつりと日中摩擦

毎年恒例の池袋の「袋まつり」が今年も行われている。私もお手伝いに参加しているが、子供が少なくなっているのでどんどん寂しい御神輿状況。

子供神輿が終了したので、参加者にお菓子配り。何やら神酒所でもめている・・・。「中国人の親子、あいつらにはお菓子をあげないで。」

中国人、韓国人がこの頃めきめきと増殖中の坂下通り商店街。今や東京のチャイナタウンとなっているが「日本の風習などは関係なく（要するに寄付もしないで）、都合のいい時にだけ出て来るんだよね。」とおじさんたちがカンカンになっているのだった。

お祭りはみんなで楽しむものだけど・・・「子供たちの前で喧嘩はだめでしょ！」というお母さんもいて騒然。中国語で悪態をついて怒鳴る中国人のお父さん。なんとか上手く説明して一緒に楽しめるようにできたらいいのに・・・。

家にもどってお義母さんに話したら「お菓子くらいあげればいいのにねえ。島国根性でけちくさいわ。」と一刀両断。

あああ、こんなところでも小さな日中摩擦が起きているのかと思うと心が痛い・・・。