asse(イタリアン/西区江戸堀)

　バルな店かと思って入ってみたら、かなり本格的なイタリアンなのでびっくりした店。靱公園の少し北側。通りに面しては全面ガラス張りなので、店の様子はよく判りそうで、奥に長い店なので、奥の様子はよく判らなかったりする。

　メンソールはカウンターのストゥールに座って、とりあえずビールを頼む。バルな店だと思ったので、軽く一杯＆一品で帰るつもりだったんだけど、メニュー見て、やっぱりなんか食べようと思い直してオーダーしたのが、イチボ肉。少し時間がかかると思ったので、炙ったハモと野菜達のサラダ風。

　ビールを飲みながら、まずはハモのサラダ風を食べる。ハモは炙ってあるんだけど、イチジクがあしらってあることもあって、ひんやりかんが涼しい。あとはベビーコーンと、ベビーキャロットなど。普通のコーンも入ってるんだけど、最近コーンはあんな風に2列10行みたいな感じで出すのが流行ってるんだろうか…。
　
　さて、イチボ肉。茄子、インゲン、アスパラ、エリンギ、インゲンなんかの野菜達が井桁に組まれた上に、イチボ肉が乗せられている。ボリュームもなかなかで、コストパフォーマンスは高いと思う。野菜達のハーモニーもいい感じだけど、肉も旨い。肉の旨みを感じさせてくれる肉料理って、本当に少ないけど、本当に久しぶりに牛肉の味わいの深さを再確認させてくれたりした。

　イタリアンなので、パスタもあるしピッツァもある。で、予感がする。たぶんパスタもピッツァも旨いはず。近いうちにもっかい行こ。

　

(店　　名)　asse(アッセ)
(ジャンル)　イタリアン
(所 在 地)　大阪市西区江戸堀1-22-2
(電　　話)　06-6443-9100
(営業時間)　18:00-25:30
(定 休 日)　日曜日