ふんわりコッペパン

今日、オットさんは職場の健康診断。

朝ごはんも昼ごはんもいらない。

ああ、なんて自由な１日。

のんびりしたいところだが、明日の朝のパンがない。

 

さて、何を焼くか考える。

ちょっといいウインナーを買ってたんで、ホットドッグ用のパンがいる。

それにコッペパンだとハムチーズのパニーニに出来る。

 

という事で、まず加糖中種法で中種を作る。

時間差でもう１種類、高菜チーズパリパリも作る。

ついでに黒ごま食パンも…

冷凍して、しばらく困らない。