2024.11.21 里芋大好き。

私は、里芋が大好き。

先日、素晴らしい里芋を見つけて、喜んで買った来たのに、

めんどくさくて、料理せず、長く放置してしまった。

相当時間が経った里芋を、本日、ようやく煮た。

 

その上、出汁が少なくて、里芋が充分浸かっていなくて、

うまく煮られておらず、煮物は成功ではなかった。

 

（夕食）

里芋煮物、茄子と豚肉炒め、もずくの酢の物、納豆、かまぼこ（頂き物）、

ご飯、味噌汁、日本酒

 

今回は、大好きな里芋の煮物に失敗した。

それで、もう一度挑戦して、次は美味しい里芋を食べたいなと思っている。