九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

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働けど働けど・・・

2017年01月17日 | 安全安心野菜情報

こんにちは!!

 

「腹八分」を「食べ物はお腹に8分しか留まらない」ことだと勘違いしていたエーコです!!

 

いやぁ~~、すっかり笑われてしまいました・・・(*´ω`*)

 

昨日は失恋でひどく落ち込んでる友人を慰めに出かけたのに、死ぬほど笑われたので「こんな奴本当に死んでしまえ!」と念じてしまいました。

 

ハートブレイクどころかコーヒーブレイクを楽しみ、久しぶりにカラオケでも弾けて来ました。

 

全く人騒がせな友人ですよ。

 

それでも田吾作主人からすればとても大事な古い友人。

 

どんな時も絶対に見捨てたりしないから人が集まって来るのかもしれませんね?

 

私は宇宙規格なので実のところ「人情」というものが良く分かっていません。

 

私の星では全て口に入れて理解するので友人も頭から丸かじりしてみないと理解できないのです。

 

そうそう、丸かじりと言えば、美味しいトマトを丸かじりした時の幸せはないですよね?

 

今が旬のオペラトマトはそんなトマトの中でも「旨味に特化したトマト」なのです!

 

塩トマトが全国的な広がりを見せる中、彼だけは「もう甘いだけのトマトでは満足できない!」といって、糖度は7度前後でも構わないと決心し、とことん「昔、畑からもぎ取って来たばかりのような美味しいトマト」を追い求めたのです。

 

土が彼の理想に追いつくまでに4年もの年月がかかったそうです。

 

この時期を乗り越えられるかどうかが農家を続けられるかどうかの分かれ目になるようです。

 

おかげで私にも理解できる美味しいトマトと出会えました。

 

何もかけずにまずは丸かじりして頂きたいトマトです。

 

これで先日のようなパスタを作るととんでもなく美味しいのです!

 

一度ご賞味してみてはいかがでしょうか?(*´ω`*)ノ

 

 

コメント (2)
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