九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

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究極の出会い!?

2017年01月29日 | 安全安心野菜情報

おはようございます!

 

今朝も(家庭用)オペラトマトサラダで内臓まで目覚めたエーコです!!

 

そうなのです!

 

塩トマト系は実はこれからが旬!!

2月から8月までの期間栽培され続けますが、2~6月頃までが味・質ともに充実しています。

 

7~8月は露地の普通のトマトが大量に市場に出荷される関係で価格も下がる傾向にあるため塩系トマト農家さんは早々に生産を切り上げる方が多いだけなのですが・・・

 

それでもこの時期、塩系トマトのオペラトマトは物凄い実力を発揮してくれます。

 

「まだ肌寒いのにトマト!?」

 

何を仰るウサギさん!

 

トマトにはリコピンをはじめ美容や健康に重要な栄養素がたっぷり!!

現在までの研究では以下の効果が期待できると言われています。

①ダイエット効果(脂肪燃焼、中性脂肪の減少)


②美肌・美白効果(老化防止)


③高血圧・コレステロール値の低下


④生活習慣病の予防(糖尿病や心筋梗塞など)


⑤疲労回復効果


オペラトマトの食べ方としては、まずは「そのまま齧り付く」のがお勧め!


ですが、イタリアンのシェフが開発した「口福を呼ぶピンクソルト」を少量掛けるとこれまた絶品なのです!!

超有名イタリアンのお店で料理を学んだ後、株式会社を起業した方から頂いたヒマラヤのピンクソルトです。

ところがピンクソルトにはいろんなランクがあり、一概に「ピンクソルトなら美味しい!」とはいかないのです。


そこで自社オリジナルの特殊な製法を編みだし、「口福を呼ぶピンクソルト」が完成したのです!!


ほんの少し掛けるだけで美味しさが膨らむのが実感できる優れもの!!


おかげで普段は1個のトマトを今朝は3個も食べちゃいました!(〓 ̄(∵エ∵) ̄〓)ゞエヘヘ


実は、もう少しお待ち頂けると最高級ランクのオペラトマトと「口福を呼ぶピンクソルト」が当店でもお買い求め頂ける様になります!!


皆様にも幸多い年を過ごして頂きたくご紹介させて頂きました!!


それでは本日もごきげんよ~~♪(* ̄з ̄) ~♪



コメント (1)
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