焼き小龍包

上海の焼き小龍包が今ひそかなブーム

上野のアメ横で食してから　はまってしまい　週イチは小龍包食べてます。

アメ横は立ち食いだから落ち着いて食べられない

で、大塚の王朝さんに行ってきました(^o^)

大塚駅北口から徒歩一分の便利な場所にあります



他にもお得なセットメニューがあったけど　5個500円の焼き小龍包を食べました。

熱々を焼いてくれるので　ちょい15分くらい待ちました

火傷するほど熱いから　上に箸で穴をあけスープを飲んでから食します。

熱々スープとカリッと焼いた下の皮がすっごく美味。

中国人の店員さんも感じよく　いいお店ですよ。

うーん、味はアメ横の露天の方が好きかな・

サムゲタン

暑い、暑い　9月だというのにギラギラ日差しにもううんざり

夏ばて対策に　韓国人の夏のパワーアップアイテム、サムゲタンが無性に食べたくなる。

早速チャレンジ　上野のアメ横で食材求めてウロウロ

鶏肉１羽
もち米２分の１カップ
なつめ３個
しょうが１片
にんにく２片
高麗人参とサムゲタン用漢方食材
長ネギ（緑の部分）適量


　　　↑あやしげなサムゲタン用の漢方食材

鶏のお腹にもち米と朝鮮ニンニクやナツメ　怪しげな葉っぱなどを詰め込み
中身が出ないよう　楊枝でとめて　水を張った圧力鍋に入れて20分くらい煮て火を止め放置

夜中に煮たのでさまして　冷蔵庫に保存

スープの上にどっさり浮いて固まった油を取り除いて　またゴトゴト煮込んで出来上がり

すっごく美味、感動　。・゜・(ノ∀`)・゜・。

一夜明けたら　今日はすっごく涼しく雨降ってます。　(^o^)　

サバティーニ

のどかな銀座の昼下がり　のはずが　鳩山首相退陣の号外　号外でにぎやかな銀座の街

友人と待ち合わせ　ソニービル7階　イタリア料理SABATINI　で
１時30分始まる　3990円のお得なアフタヌーンメニューランチです

　

ヤリイカと季節野菜のサラダ、　牛肉と雑穀米のスープ

サラダは普通、どろどろスープは

　

トマトと枝豆モッツァレッラチーズの冷静フェデリーニ、エビ入りジェノバァ風の自家製トロフェエ

(-_-;ウーン　長いネーミングだが　冷製パスタと芋虫風の暖パスタ　割と美味でした。

　

すずきのアクロバッツァ仕立て　お口直しのレモンシャーベット

　

牛サーロインステーキマスタード風味ソース　チーズケーキとチョコケーキ

あと　エスプレッソ　で　おしまい　

不景気対策に　午後の空いてる時間に　リーズナブルなお値段で　暇な主婦を集めるアフタヌーンメニューだけど

団体旅行のランチの雰囲気でなんだかなぁ　って　感じでした

あと２千円出して　丁重なサービスとナポレオンパイが食べられる普通のランチがよかったな。。

つけ麺

先週の昼下がり（ ゜ ρ ゜ )ボーーーー　っと　テレビ見てたら　”ラーメン最強伝説”（再放送）をやってた

なんと隣町のラーメン屋が　つけ麺部門で一位と三位に　

まさかぁ・・・　って　かなりびっくり

で、ちょっと食べに行く

張り紙を見て　納得しました　



2009年開店のラーメン店　つけ麺部門か　　（；＾□＾）あはは…

IHヒーターでスープをぐらぐら煮立てて食べるつけ麺

獣系の匂いが漂う店内で　　とろみのあるどろどろスープを煮立てて食べた。



お値段　950円　

ちょっと気温の高い日で　かなりしんどかったです。


3位か。。。。　(-_-;ウーン　

マキシム

昔は敷居が高かったマキシムも不況のあおりで　5000円以下のランチメニューができた

箸で食べるマキシムフレンチ　”ジャポネ”

ネットで見てたら無性に食べたくなった。

暇そうにしてた武ちゃん（金城武似の息子）を拝み倒しいざマキシムへ　 (^o^)

席に案内される前に　ジャケットに着替えさせられた武ちゃん（貸してくれる）

コストは下げても　ドレスコードはあるんだな。。（ジーンズはOKです、変なドレスコー
ド）



信玄弁当のような黒の器に盛り付けられた　フレンチをお箸で食べます



分解します。　　パンとスープ（左）
スモークサーモンのパルフェ、ポワローねぎのキッシュ、ズワイガニのサラダ、オマールエビのフラン、桜鯛のエスカベッシュハートのパイ添え（右）
菜の花とホタテのムース、パプリカのムース、ハーブ鶏のテリーヌ、帆立貝のテリーヌ、野菜のラタトゥーユ（中央上）
フォアグラのポアレ（中央下）



メインは4種類から選べます。　鴨のポアレ　フォアグラソースにしました。



デザートのラズベリー味のマカロンと日本茶

美味でした。でも　量が　あまりに少ないよぅ　小人の国に迷い込んだガリバーの気分でした。

税　サービス料入れて　二人分　8359円　安い　

これはすっごくお得ですよ　アフタヌーンティーより　安く　美味で　ゴージャス

スッと　一万円札を出した武ちゃんがカッコよかった　（無理やり誘ったのにご馳走してくれました）

母は感激　。・゜・(ノ∀`)・゜・。