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毎日が遺言

豚も餅もしゃぶしゃぶ

 ミズナを採ってきて、やり残していた柿の木のマシン油撒布を済ませました。足腰の状態からいうと、よくできた方だと思います。

 まだ明るかったんですが、作業を上がって、相撲を観ました。
 優勝争いでは、豊昇龍が休場したのは残念でした。注目の霧島ー琴の若戦は、琴の若が勝って、明日勝てば優勝が目の前ですね! 霧島は、ちょっと考えすぎたのか、それとも迷いが出たのか、待ったがあったとはいえ、立ち合いが弱かったですね。横綱昇進がちらついたのかもしれませんね。
 明日も楽しみです♪😄


 相撲は、ヤオヒコで買ってきた「満月ポン」でビールを一杯♪🍺


 晩ご飯は、豚のハリハリ鍋。サラダミズナをたっぷり、豆腐と椎茸を入れて、豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶして、柚子胡椒でいただきます。

 豚肉ははじめちゃんポーク。柚子胡椒は自家製。畑のミズナを存分に味わいました♪

 サイドは、カラフトシシャモ(カペリン)とキムチ。この鍋にはカペリンが実に相性がいいんです♪

 酒は、「春鹿」。少し甘みのあるこの酒が、とてもよく合いました♪
 美味かった!😆

 〆は、餅をしゃぶしゃぶ。鏡餅を薄切りしたのを冷凍しておいたものです。餅を5mmくらいに切ってあるので、すぐにトロトロになって、とても美味しかったです♪

 今夜も満腹満足でした😄

 今夜はぐっすり眠れますように。

コメント一覧

mirapapa
@sugichan_goo すぎちゃんさん、ありがとうございます♪
春鹿は、甘みがあってフルーティーで飲みやすい味の酒が多いですね😄
春鹿、長龍、篠峯、その他いろんな味わいの奈良の地酒を楽しんでます♪
sugichan_goo
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
春鹿は文句なしに美味しいですね。
いつもありがとうです。☆応援!
mirapapa
@2188mido midoさん、ありがとうございます♪
お金があれば、牛肉のしゃぶしゃぶを楽しみたいです。
贅沢感を楽しみたいですね♪😄
2188mido
こんばんは~

しゃぶしゃぶが豚、すき焼きは牛が美味しいですよね。
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