新年会料理

富山第一ホテルでの食事

MENU　「春への誘い」

先付　「菜の花・山菜のおひたし　梅麩」

お造り　「鯛　鮪　昆布〆　花穂」

　　　「サーモンのかぶ巻きと鰤のマリネ　春仕立て」

　　　「キャロットポタージュスープ」

　　　「帆立貝と絵bのソテー鰈のスティック揚げ　２色ソース」


会場実演　「牛フィレの鉄板焼き　黒胡椒のソース」

食事　「鮭茶漬け」

　　　「ホワイトチョコのムース　桜とイチゴのクリームソース」
　
　　　「コーヒー」　　　　

実演なんてしてたかな

でも、一番おいしかったのは、かぶ巻きか茶漬けだね