ファミリーマート限定：萬珍軒監修 玉子とじラーメン（サンヨー食品）3/23発売

サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「萬珍軒監修 玉子とじラーメン」228円（税込）
2021年3月23日、ファミリーマート限定で発売です。

昭和43年創業の名古屋の人気店「萬珍軒」監修のカップ麺です。
2015年には寿がきや食品から商品化されたこともある、
同店の「玉子とじラーメン」を再現しました。

麺は博多ラーメンのように細い、超極細麺。
玉子とじの含まれたスープとの相性を考慮して、この細さがベストとなったようです。
スープは、ポークエキスとチキンエキスをベースにした醤油味で、
卵の風味を邪魔しない程度に醤油の風味が抑えられています。
具材は、粉末卵、ねぎ。仕上げの小袋付き。

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