ぼんたん漬け@泰平食品(有) 鹿児島県阿久根市

鹿児島県阿久根市の名物と言えば、
あくまき、しか知りませんでしたが、
この ぼんたん漬けもお土産として割とメジャーだそうです。

青く若いぼんたんをスライスした青切りと、熟したものを舟切りにしたもの、２種類セットになったものをいただきました。



砂糖漬けにしたものなので、食べる前に既にザラっとした食感を想像し拒否感。
でも、一度は食べておこうと、青切りを開けてみました。

指先で少しちぎって食べてみたら、想像よりずっと爽やかな香りが鼻を抜けて、後からグラニュー糖の柔らかい甘みが来ます。

あーでも、やっぱ甘い ^^;
お茶～～っ！