イカ墨さきいか入り玉子

イカ墨さきいかが残ってたので、玉子焼きに入れてみました。

フライパンでバターを溶かしている間に、

溶き玉子に1cmほどに刻んだイカ墨さきいかを入れ、

一気に流し込み、かきまぜながらまとめていき、

30秒ほどで火を止めたら出来上がり。

超カンタンｗｗ

もともとダーリンのお弁当のおかずにと作ったのですが、

味見に少し貰って食べてみたら、

これがもう、ビックリするほど美味しくて、

自分の朝食用にまた作っちゃいました＾＾

 

イカ墨と玉子のコク、さきいかの旨味と塩分、

えもいわれぬ美味さってんですかね。

 

マジで久々の大ヒットでした。