切り干し大根と紫玉ねぎのカレー風味炒め（レシピ）

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切り干し大根と紫玉ねぎのカレー風味炒め
材料（４人分）
切り干し大根　　　１袋
紫玉ねぎ　　　　　１／２個
オリーブオイル　　大さじ２
カレー粉　　　　　小さじ２
醤油　　　　　　　大さじ１



作り方
１．切り干し大根は水で戻したら、水気を切りザク切りにする。紫玉ねぎはくし形の薄切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ切り干し大根を加え良く炒める。

２．１に紫玉ねぎを加え火が通ったら、カレー粉と醤油で味付けをする。



乾物イタリアンの料理レシピ

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