レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。
第1期ぐんまクッキングアンバサダー最後の食材です。
2月は
群馬県産きゅうり
群馬県産トマト
美味しそうなトマト
トマトアボカド納豆
美味しそうなトマト
トマトアボカド納豆
材料(4人分)
納豆 3パック
トマト 1個
アボカド 1個
レモン汁 1/2個分
醤油 適量
ご飯 適量
作り方
①トマトは8等分のくし切りにし、また半分にする。アボカドは皮を剥いてザク切りにし、レモン汁をかける。
②①のアボカドに納豆を加え備え付けの辛子と調味液を加え、お好みで醤油も加え最後にトマト🍅を加え混ぜ合わせる。
③ご飯にかける。
スパゲティにもあいますよ〜
ぐんまクッキングアンバサダー
