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食と酒にまつわるエトセトラ

饗宴のときTV

2021年04月05日 | グルメ

今日から大阪、兵庫、宮城に「まん延防止等重点措置」が適用されます。
兵庫県は神戸市、尼崎市、西宮市、芦屋市が対象で、飲食店は20時までの時短営業になります。
「まん延防止等重点措置」の対象地域ではありませんが、明石市の飲食店は21時までの時短営業です。

明石の飲食店の有志が『饗宴のとき』という日本酒イベントを開催していました。
昨年に引き続き、今年も開催が厳しい状況です。


(『饗宴のとき』の様子 2018年4月)

この状況のなかで「何かできることはないか?」と、『酒好屋ひらじぃ』を中心に『饗宴のとき』の仲間たちが、You Tubeチャンネルを立ち上げました。

饗宴のときTV

過去の『饗宴のとき』に参加した飲食店の大将と『ひらじぃ』の大将の対談です。
先日、第4話がアップされました。
仲間同士のなにげない会話の中に、これまで飲食店としてやってきた苦労や経験が見えてきます。
これからのビジョンも語っています。
大将の人となりを知ると、またお酒や料理の味わいが違ってくる気がします。

新しいチャレンジを続けている彼らを、ぜひ「チャンネル登録」して応援してあげてください。


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