フィリピンの高級バーガーブーム

以前とあるカビテ周辺のフードコートの視察にスタッフ皆で行った。最近マカティやボニファシオなどおしゃれな地区にはハンバーガーショップが多く出店されている。東京でもハンバーガーが2000円なんて店はざらになってる。我々が視察した店は郊外店なのでリーズナブルだが70～180peso。カレンデリアの料金を基準にするとかなり高いのと、同様なバーガーショップの出店が多い。最近の若いPINOYはパン食なのだろうが、しかし競争過多かなと思う。

ボニファシオのとあるバーガーショップはなんと550peso。現実離れの価格。