夕焼け小焼け~の赤とんぼ~・・ 突然だけど・・唱歌の「赤とんぼ」 皆さん歌えますか?
小学校とかの音楽の授業で 日本中のこども達が同じ歌を歌わない傾向になってから
成人世代で 誰もが知っている歌を こども達が全く知らないって話題を時々聞いたことがあるんだ
今のこども達 「春の小川」なんて 授業で歌うんだろうか・・
話が 横に歩いたけれど その赤とんぼの歌詞に出て来る 「桑の実」
摘み取る様に実るのは 今の季節なんだ
今の若い女性に 注目されるには 「天然の桑ベリー」なんて言うと ブームになるかな・・?
大きくなった 山桑の樹に 1~2cm位の細長い実がなって赤くなり やがて ブドウ色濃紫に変わる
濃厚な色と自然な甘みで 自然豊かな地方で元気に育った人は一度くらいは口にしただろうね・・
果汁の濃紫は 舌や唇、摘んだ指先までも赤紫に染めるほど 色濃いんだ
軽井沢の木陰の道を歩いていて 木の下に紫の染みが広がっていたら 頭上を見上げてみて
こんな実が実っていたら それが桑の実・・ 色の濃いのが美味しいよ