チビでもノドグロだい

＜夕食のメニュー＞
ノドグロの塩焼き
肉じゃが　
　(村上牛切り落とし、新じゃが、にんじん、玉ねぎ、筍、椎茸、利尻昆布)
サラダ
(カーブドッチのベーコン、高濃度トマト、きゅうり、レタス)
生ワカメと乃むら屋の豆腐の味噌汁
人によっては、バイ貝の煮物、鯵のたたき

魚屋さん、再開。
ノドグロは安い時に冷凍して真空パックにしておいた物を
流水で解凍してくれて、ふっくら戻ってて、美味しい。
これは子供用サイズ、大人用はやや大きい。
おチビ1号は、よく食べた。
　この肉は、この町の原信でしか手に入らない。
素材が良いから美味しくできる。
　タカギのトマトはサラダに合う。
濃厚なトマトドレッシング(ノラ・クチーナ)も
気に入ってもらえた。
　二年ぶりに帰省したM子夫婦、明朝には帰京。
美味しい新潟を満喫してもらえたかな。
また来てね。