黒豆煮 白菜漬け準備

今年も後8日、例年通り黒豆を煮る、一度に煮ることが出来るのは400㌘、

一晩煮汁に浸け置き、翌日煮て、一晩寝かせてで出来上がり。

もう一度同じ量を煮る、愉しみにしている長女・次女に届ける。

自治会の朝市で白菜を2株買ってきた、年に一度の白菜漬けを漬ける、

早速小分けに切り分け、干す。

明後日位に漬け込めるほどになっているでしょう。