七草がゆは物ごころついて以来欠かしたことがありません。
子供の頃は七草の前の日になると母と七草を摘みに行きました。
私のHPにも載せていますが、懐かしい思い出とともに今もずっと続けています。
今の家から少し離れるといくらでも探せそうな場所はあるのですが、最近は農薬も心配だし、ワンちゃんのおしっこなどもかかっているかもしれないし、狭い我が家の庭の中だけで調達できるもので間に合わせています。
今年はごぎょう(母子草)がいくら探しても見当たらず、6草になりました。
年々少しくらいどうってことないや・・・的な気持ちになってきて・・・
元々基本は大根葉か水菜で大方を占めるので他の種類は形だけなのです。
塩を効かせた七草がゆは美味しいですよ~
私自身血圧が高いくせにやっぱり塩味は欠かせません
それに小さ目のお餅を入れるとサイコー
家族みんな大好きです
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