大阪ふくちぁんラーメン長原店の日替わりミニ丼セット

入院中のおふくろに代わって申告する確定申告。

大阪・住之江区役所特設会場へ向かう道すがらに立ち寄って食事する。

食事処は前回と同じく大阪ふくちぁんラーメン長原店。

２月まで有効の一杯が２００円割引特典のサービス券利用。



今日も決めている日替わりセット。

日替わりに提供されるミニ丼。

本日はなんだろう。

楽しみにしているその日の特別丼。

今日は、チャーシューと煮玉子を盛った２色丼。

いいね！である。

ラーメンは今日も肉醤油ラーメン。

トッピングはニラダレであれば７２０円。

日替わりミ丼は１４０円（セット料金）。

お腹いっぱいになりそうな具合であるが、１／３も美味しいと言ってかーさんが食べていた。

いつも美味しいキムチに大根なます。



ご飯のお供にもいいが、日替わり丼の味付け。

なんせタレが美味いのである。



見た目はもひとつだが、味が良い。

もぅちょっと多ければなおいいのだが・・。

チャーシューは端くれでも美味い。

味が濃いからご飯が進む。

煮玉子はとろっとした食感が好き。

先に食べていたら２分後にラーメンの配膳。

丼喰いの続きは後回し。

期待のニラダレ肉醤油ラーメンを久しぶりに味わう。

前回といえば、１年と２カ月前。

食事処は、大東店。

当時より値段は上がっているが・・。

この日の特別注文は、固めの麺。

にんにくはたっぷりのせ。

これが正解である。

むちゃくちゃ美味い。

大海原のように盛ったニラダレ肉醤油ラーメン。



丼から溢れそうになっている。

熱々、ふーふーしないと舌が火傷しそうになる。

にんにくに絡めて食べる。

味たっぷりに沁み込んだ玉ねぎを絡めて肉、肉・・これが美味いから麺も美味くなる。

テレビ番組でも紹介されたふくちぁんラーメンのベース味は、とんこつ醤油。

動物臭がいっさいないあっさり味。

女性にうける味と伝えていた映像を見ていたかーさん。

どうりで、美味しくて、食べやすいと思ったわ、という本日のかーさんは、他のメニューを注文したことがない。

とんこつ味のあっさり系は、この近くで言えば東大阪の高井田系ラーメン。

一度も口にしたことはないが・・・。

さて、本日のニラダレ肉醤油ラーメン。

表現のしようがないほどに旨さ抜群。

ガツガツ食べてはずるずると麺をすする。

スープは煮玉子入りよりも、一層コクを感じる。

この日も完食。

スープ一滴も残さなかった。

ところで、気になるメニューがある。

店内に掲げている札にあった辛ラーメン、コーンバターラーメン、メンマラーメン。

メニューリストに見当たらないから、長原店のオリジナルメニューだろう。

コーンバターにメンマは気にもならないが、辛ラーメンが大いに気になる。

四川辛ラーメンのような気もするが、札には価格表示がないのも気になる。

（Ｒ２．　２．２６　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）