マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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熊本ラーメン黒亭とんこつラーメン③

2023年11月25日 08時16分25秒 | あれこれテイクアウト
生麺を通販することは滅多にない。

探していた黒マー油が楽天市場に見つかった黒亭謹製の黒マー油。

ただ、調味料だけでは・・と、思って同時に入手、麺も味わいたい黒亭の熊本とんこつラーメン。

期待以上に美味かった黒亭の熊本とんこつラーメン

スープの旨さを決めていたのが黒亭の黒マー油だった。

その旨味を知ってからは、スープ付きの生麺も欲するようになった。



他社にも黒マー油があるらしいが、私の好みの味は黒亭。

ただ、チャーシュー肉が付いていない。

単品販売もしていない。

だったら、どうするか。



チャーシュー肉をつくるか、市販のチャーシュー肉を購入するか。

どちらでもなく、今回は冷凍もんの鶏のから揚げにした。

レンチンしてスライス切り。



そいつを黒亭の熊本とんこつラーメンに入れて食べたら、うんまーーーい。

主要な麺、スープ、刻みねぎにから揚げをのせた途端に箸が動いた。

美味しい香りに、箸が勝手に動いて、麺喰い。

めっちゃ美味い黒亭の熊本とんこつラーメン。

食べ終わってから気づいた忘れもの。

仕上げに入れる添え付けの海苔を、すっかり忘れていた。

よほどがっついていたのかもしれない。

そう、思うのもむちゃ旨いからなのだ。

つまりは海苔がなくとも味がしっかりしているっていうこと。

もう一度食べたくなったら楽天市場で購入すべし。

何度か購入しておればクーポン点数も付与され、次回注文に助かる。

楽天市場の初回注文なら、3食お試し価格が1480円で入手できる。

生麺だからこそ、旨い味を提供してくれるのだ。

麺ニュースに見つかったカップ麺での提供。

ファミリーマート限定で販売されている「明星 熊本ラーメン 黒亭監修 とんこつラーメン」

縦型ビッグタイプで今年の1月に販売したもよう。

これお奨めですな。

(R3. 9. 9 SB805SH 撮影)