紅茶花伝 メープルティーラテ。

この"紅茶花伝"に限らず、最初に"メープル"の味わいを発見した人、マジ天才だと思うゎ(感謝&笑)♪♬

零余子モグモグ。

いうても家の庭のアチコチに "山芋"の蔓が伸びてるんですが、そこに生る毎年の"ムカゴ"が楽しみなんですよね(笑)♪

な中、洗濯物を干そうと物干し台に出て作業してたんですが、物干し台まで伸びて来てる(爆&笑) "山芋"の蔓に目を向けると...???


う〜ゎ、尋常じゃない数の"ムカゴ"が成ってるっ(驚&笑)!!!??



という訳で物干し作業が一点、"ムカゴ収穫祭"となりました(爆&汗&笑)。

で、表面的な部分を少々 掻い摘んでみたんですが、じゃんっ!!!??

てか生ってた数からしたらマジで少々なんですが、これだけでも数日は楽しめそうな量(爆&笑)。

って何を楽しむのかと言うと、そりゃ味覚ですよね(笑)♪
いうても まだまだまだ"ムカゴ"は生ってるので、今回分は とっとと食べちゃいましょう(爆&笑)♬

という訳で"ムカゴ"を水洗いしたら皿に移して、ミルった岩塩を塗したらラップしてチンっ!!!??
あっと言う間に完成で〜すっ♪♬


コレを皿ごと家の中の通り道に置いといて、通りすがりに摘むのが私スタイル(爆&汗&笑)。

てかコレだけなのに めっちゃ美味しいんですよね〜(悦&笑)♪♬

って やっぱしこの楽しさ美味しさを継続する為に、"山芋"たちも引っ越しの際、一緒に連れてかなきゃですかね(爆&笑)???

桂新堂 東京限定"パンダの旅"。

こんなの もらった♪
って"桂新堂"の東京土産な、｢東京限定"パンダの旅"｣(嬉&笑)。


てか東京近郊に住んでると"東京土産"なんて、戯れで自分でGETするくらいで人から戴く機会なんて殆ど無いから新鮮だった(爆&笑)。
ってパッケージ的には"東京土産"と言うより"上野土産"って感じですが...(笑)。

で、中身は何かと思ったら"えびせんべい"でした(爆&笑)!!!??


"パンダで海老(何故&汗&笑)???"と思いつつ(笑)"えびせんべい" めちゃ好きなので嬉しいです♪♬

映画｢レディ加賀」Blu-ray&DVD発売記念! 石川県応援プレゼントキャンペーン。

以前にGETした"小芝風花"主演の映画 "レディ加賀"のDVD。


の中に "映画｢レディ加賀」Blu-ray&DVD発売記念! 石川県応援プレゼントキャンペーン応募券"とかいうのが入ってたんですよね。

いうても応募者の中から"抽選で合計40名様"に "石川県産の何か"(笑)が当たるっ!!?ってキャンペーン(爆&笑)。

って応募券が入ってたんなら、そりゃ取り敢えず応募しとくでしょ(爆&汗&笑)???
と応募しといたんですが......???

うゎ、当たったっ(驚&笑)!!!??


って "石川県(能登･金沢･加賀)の酒"っ!!!??


という訳で "天狗舞・福正宗・菊姫"♪♬


いうても"石川県産の何か"リストに在った、本命の"甘エビ詰め合わせ"じゃなかったんですが(汗&笑)、"抽選で合計40名様"でしょ??、当たるもんですね〜(爆&汗&笑)。

な･ん･で･す･が。

"慢性膵炎"が炸裂してる私にアルコールは御法度...(爆&笑)。
だから"甘エビ詰め合わせ"を所望してたんだけどなぁ...(汗&笑)。

という訳で折角 当たったのに堪能は出来ないんですが(苦&笑)、まぁ いうても酒呑みの家系なので(爆&笑)実家にでも持ってこうと思いま〜す(笑)。

水月堂物産 "磯の風味 ほや 酔明" ＆ 巖手屋 "厚焼き南部せんべいと素焼きアーモンド"。

岩手土産に もらいましたっ(嬉&笑)!!!??


って先日、友人と食事した時に"ほや"を頼んで(笑)、その時に、私が東北方面に旅行に行ったら必ずGETする"乾燥ほや"が有るって話に成ったんですよね...(爆&笑)。
けど最近、東北方面にはトンと行ってないので長いコト食べてないって...(汗&笑)。

な中、そのコってば岩手のコで お盆に帰省したらしく、その道中でGETしてくれたみたいです、"乾燥ほや"っ(驚&嬉&笑)!!!??
そして、なんか おまけも付いてました♪♬

ありがと〜(感激&感涙&&笑)。

しかも"柿の形してるけど霰模様の南部鉄瓶を探してる"って話もしてたんですが、それも探してくれてたみたい(驚&笑)。
まぁ見付からなかった様ですが...(爆&汗&笑)。
って色々ありがと〜(感謝&笑)♪
ホント、えぇコや...♬

私的 最近の"ソフトクリーム🍦"事情(爆&笑)。

いうても"ソフトクリーム🍦"大好きな私なので(爆&笑)、外出先で目新しいコに出逢っちゃうと ついつい手が...(爆&汗&笑)。

な中でのココ最近に出会ったコを御紹介(笑)???

☆イオン大井店 狭山茶専門店"茶の一茶"｢抹茶ソフト｣。
緑茶専門店の宇治高級抹茶を使ったソフトクリームとか間違い無いでしょ♪
いうてもミックスとか(バニラ)も在るんですが私、今回のコに限らずミックスとかは"潔くない"って思っちゃう質なので(爆&笑)、売りのテイストのみのストレートで頼む様にしてるんですよね(笑)。
なので抹茶Onlyでストレートに勝負です!!!??

って、そりゃ美味でしたゎ(悦&笑)♡
あ、因みに"カップ"も邪道に思っちゃうんですよね、私...(爆&汗&笑)。
なので いつもコーン一択です(そして在るなら絶対ワッフル&笑)♬
そして実はココのソフトクリーム、"無料"で緑茶粉や玄米をトッピングできるんですよ!!!??
いうても今回は始めてだったから抹茶Onlyにしましたが、こういうトッピングなら潔さをスポイルしないと思うので(笑)、次の機会には試してみてもイイかもですね、トッピング♬

☆弓削多醤油 "醤遊王国"川越時の鐘店 ｢醤遊ソフトクリーム｣。
いうても"醤油"のソフトクリームです!!!??
...な中、気になったのはメニュー。
①醤遊ソフトクリーム(醤油)
②バニラソフト
③ミックス
の ３種類が在るんですが私、最初に"醤油のソフトクリーム"と聴いて、｢バニラソフトに醤油をかけた感じの味わい｣??...って妄想したんですよね。
なんですが、メニューに"ミックス"が在る(爆&汗&笑)???
コレって｢バニラソフトに醤油をかけた感じの味わい｣が"ミックス"で、"醤遊ソフトクリーム"は そりゃもう"醤油"!!!って感じなのかしら(汗&笑)???
と、一瞬"ミックス"に行きそうだったんですが(爆&笑)、潔さから言ったらココはガッツリ"醤油"でしょ(笑)!!!??
じゃんっ!!!??

で食べてみたんですが、勿論 "醤油"を呑んでるみたい...な訳は無く(爆&笑)、なんだろ??、醤油 染み染み"ぬれ煎餅"って感じ(笑)???
最初は戸惑ったけど(汗&笑)、いやいや美味でしたよ(悦&笑)♪♬
けど妄想した｢バニラソフトに醤油をかけた感じの味わい｣なら"ミックス"の方なんだろうなぁ...って感じ(爆&笑)???
次は"ミックス"にも挑戦してみようかな...???

☆LaLa arena TOKYO-BAY 2階コンコース ｢なんか派手なソフトクリーム(爆&笑)｣。
施設内の２階にあるフード&ビバレッジな施設の一つにあったソフトクリーム。
なんか名前があった気がするんですが忘れちゃいました(爆&笑)。
てか"派手"って どんなの??...って こんな↓です(笑)!!!??

って真っ赤＆ホワイトのクリームに真っ黒なコーン(爆&汗&笑)。
味的にはラズベリーっぽいのかな...???
なんか色味といい、"アカキュラー＆クロキュラー"を思い出しちゃいました(爆&笑)。
けど口の中が真っ赤には成ってなかったと思います......って確認はしてませんが(爆&汗&笑)。

☆東京ドームシティ 屋内型ふれあい動物園アニタッチ "CAPPY cafe" ｢カピバラ ソフトクリーム｣。
"カピバラ最中"が乗ったソフトクリーム(笑)♪
バニラとストロベリー&ミックスが在るんですが、売りは"カピバラ最中"だろうから、ココは王道の"バニラ"でしょ(爆&笑)???
...と思ったら出て来たソフトのコーンが、通常コーンと真っ赤なコーンのツートンカラーっ(驚&笑)!!!??

これは色的な映えを狙うなら"ミックス"だったかしら...(爆&汗&笑)???
けど、やっぱしミックスは潔くないと思っちゃうんですよね...(爆&笑)。
けどコレはミックスだったかなぁ...(汗&笑)???


と、なかなか色々と楽しんでるんですが(嬉&笑)、世の中には千差万別な"ソフトクリーム🍦"がワンサカ溢れ返ってるので(笑)、これからも出逢っちゃったらGETな方向で行こうと思いますっ♪♬

N.Y. CARAMEL SAND。

もらった(嬉&笑)♪♬

御中元2024。

今年も御中元を戴きました♬

毎年 ありがとうございますっ(感謝&笑)!!!

さて、どんな感じで食べようかな(笑)♪

消えるカップスープっ!!!??

なんか連日の天候、暑い寒い暑い...を繰り返してて身体を悪くしそうですゎ...(爆&汗&笑)。
な中、今日は小寒かったです...(汗&笑)。

なのでインスタントの"カップスープ"でも飲も〜っと♪、と棚から出したスープの箱から中の袋をピックアップ。
その儘、ノールックでシンク脇にポイって投げて(爆&笑)、スープの箱を仕舞って振り返ったら...???

...さっき投げたスープの袋が無い(爆&汗&笑)???

って一瞬 思ったんですが、直ぐに見付けた(爆&笑)。
...けど、コレって どういう状態っ(爆&汗&笑)!!!??


って放り投げたスープの袋、シャキっと起立してるんですけどっ(驚&笑)!!!??


コレは流石に面白過ぎてカメラ取りに走ったゎ(爆&笑)。


てかシンク脇に、倒れた(?)状態で居ると思って振り返った時に調度、一番最初のPhoto↑の角度で観たもんだから、一瞬 見失ったよね(爆&汗&笑)。

にしても、こんなコトってある(笑)???

因みに、この後に何度か同じ様に投げてみたけど、全然 立たなかったです(爆&汗&笑)。
そして勿論、遊んだ後はスタッフ(?)が美味しく戴きました(爆&笑)。

"マルベリー"のブリザーブ♪♬

絶賛大豊作中!!の庭の"マルベリー(桑の実)"。
いうても通り縋りに摘まんでるだけじゃ全く消費できないので(汗&笑)、"ブリザーブ"にでもしようかしら(爆&笑)???

という訳で摘んで来た♪♬


...てか結構に摘んだんだけど、なんだかんだ手が届く辺りの一枝に熟れてた分くらい(爆&笑)???

まだまだ全然、採り切れてない...(爆&汗&笑)。


って、どんだけ実ってるのよ...(汗&笑)???

まぁ取り敢えずは摘んだ分だけでも加工しますか(笑)!!!??
という訳で、どれだけ摘んだか計ってみた(爆&笑)。

って器の分を引いたら350gってトコかしら???

したら水洗いしてから、しっかり水切り。

フライパンに移したら

"三温糖"を投入っ!!!??


てか実は、ココまでの過程で私、ヤラかしてます(爆&汗&笑)。
...が、それに気付くのは、もっと後の話(爆&笑)。

で、焦がさない様に混ぜながら火を通して行きま〜す!!!??
そして煮えて来たら"レモン果汁"を投入!!!??
って途端に色が鮮やかにっ(笑)♬


な中ですが、実は"マルベリー"、ペクチンを含んでないのでトロ味がつきません(爆&笑)。
なのでサラっサラ(笑)。
私は この儘でOKなんですが、粘度が欲しい場合はペクチンを足すのがオススメです♪

てか思ったより大量に出来ちゃったので(汗&笑)、収める瓶が無い...(爆&汗&笑)。
なので急遽、その辺の器に盛りました(爆&一応 煮沸消毒済み&笑)。


で、粗熱が取れたらラップして冷蔵庫へ♪

さ〜てと。
どうやって食べようかしら(笑)♪♬

...なんて思いを馳せてる中、気が付いた。

あれ???
もしかして私、"マルベリー"と同量の"三温糖"を入れてなかったか(爆&汗&笑)!!!??

...って "三温糖"を入れた時のPhotoを撮ってる時に、"菓子とかジャムとかって莫迦みたいに砂糖 使うよね〜(汗&笑)"とか思ったりしてたんですが、うっかり私、"倍"の量の"三温糖"を入れちゃってたゎ...(爆&汗&笑)。
そりゃ "莫迦みたい"だよね(爆&真理&笑)。
って通常(?)、この手の砂糖煮っぽいのを作る時って、"果実２：砂糖１"って比率にしてるのに、何を思ってか今回、"果実１：砂糖１"で作っちゃいました...(爆&汗&笑)。
甘そ〜...(汗&笑)。
てか調理を始める時は"２：1"って思って始めたのに...(爆&汗&笑)。

で、そんな"マルベリーのブリザーブ"を使って、こんな↓んしてみました♪♬

☆マルベリーのブリザーブ＋炭酸水＋レモン果汁＋庭採れスペアミント


☆マルベリーのブリザーブ＋ヨーグルト＋レモン果汁


って案の定ブリザーブが甘過ぎて(汗&笑)、大量の"レモン果汁"を余儀なくされてます(爆&笑)。

けどけど美味っ♡♡♡
特にヨーグルトなんて絶品過ぎて震えました...(悦&笑)♡♡♡

と、なかなかに嬉しがってる一方、今回 作った分だけでも当分 保ちそうなのに、まだ"マルベリー"の樹には大量の実が生ってるんですよね...(爆&笑)。
って絶対、消費し切れないよなぁ...(汗&笑)。
さて、どうしようか...(笑)???

奥秩父の旅 〜美食編〜。

先日、愛車の"せろ子"と奥秩父の"滝沢ダム"にドライブに行ったんですが、その途中の道の駅"あらかわ"でランチしたんですよね。
って秩父方面に遊びに行った時の私の定番です(爆&笑)。


なんですが、道の駅"あらかわ"の向かいに在る蕎麦処"あづまや園"が本日臨時休業っ(汗&笑)!!!??
蕎麦腹だったのに...(爆&汗&笑)。

というコトで今回のランチは道の駅"あらかわ"内に在る"鈴ひろ庵"♪
って店構えを撮るの忘れてた...(汗&笑)。
で、何を注文したかと言うと???
じゃんっ、"鹿肉ラーメン"っっ!!!??

鹿の角煮がゴロゴロっと入ってます♡
けど角煮過ぎて鹿か?豚か?って感じの仕上がり(爆&笑)。
獣臭が敬遠されると思ってなのかもですが、私的には折角の鹿だし、もっと鹿々してた方が嬉しいかなぁ...(爆&汗&笑)???

で、私的には"鈴ひろ庵"はコチラなんですよね(爆&笑)。
じゃんっ!!!??
ソフトクリームっ!!!??

いうても様々なオリジナル･ソフトクリームがラインナップされてる"鈴ひろ庵"なんですが、今回は"干し柿ソフト"をチョイス♪♬
スライスしてから干された柿と、干し柿のペーストがバニラソフトにトッピングされてます♪♬
当然、美味(悦&笑)♡♡♡
てかソフトクリームとしても秀逸なんですが、この"スライス干し柿"、絶品過ぎるので、コレだけでも販売してくれないかしら(爆&希望&笑)???

と、ランチ&デザートを堪能してから"滝沢ダム"までGO!!!
そして、その帰り道の途中に在る 道の駅"大滝温泉"にも寄って、実家への秩父土産をGETしました(笑)♪
って、じゃんっ!!!??
"彩の国 秩父 よもぎ折り餅"と "銘菓 秩父 くるみころがし"♬

"折り餅"は"栃の実"Ver.も在るんですが、そっちは以前にGETしたコトがあるので今回は"蓬"で(笑)。
でもって"くるみころがし"は他にも "くるみ○○"って商品が数多にバリエってる中から、母親が"粒餡"好きなので"粒餡"縛りでチョイスしました(爆&笑)。

な中、うっかり自分への土産をGETするの忘れてたっ(爆&汗&笑)!!!??
コレは、また行くっきゃないですかね、秩父方面(爆&笑)???

久々 "31(BaskinRobbins)"♬

何年振りだ(汗&笑)???
もしかしたら学生の時以来(爆&汗&笑)???

...ってくらい久し振りに"サーティワン"に寄ってみました(爆&笑)。
てか学生の頃なんて学校帰りに毎日の様に通ってたのになぁ...(爆&汗&笑)。

で、超久々の"サーティワン"、何を頼んだかというと???
じゃんっ!!!??


レギュラーダブルで、"バーガンディチェリー"と"ジャモカアーモンドファッジ"ですっ(爆&笑)!!!??
って世の中(?)の"チェリー"系の菓子類って日本ナイズされてないフレーバーが多くて、それって めちゃ私スタイルなんですよね(笑)♬
そして"バーガンディチェリー"も正に其れ(嬉&笑)。
饐えてるというか陳てるというかなテイストが良過ぎます(悦&笑)♡
そして"ジャモカアーモンドファッジ"は、あんた其れしか食べないの??...ってくらい私定番テイストだったので、久し振りが故に外せないでしょ(爆&笑)???

そして私的に外せないのが"ワッフルコーン"♬
私、"サーティワン"に限らず、コーン系が無いと食べる気がしないんですよね...(爆&汗&笑)。
中でも"ワッフルコーン"が超好き♡

な中、流石にレギュラーダブルはキツかったかも...(汗&笑)???
けどけど昔は、これくらい平気だったんだけどなぁ...(爆&汗&笑)。
なので次回からは、"スモールダブル"や"トリプルポップ"にしようかな(笑)♪♬

乱暴キャベツと漬けキャベツ。

キャベツが大好きです(告&笑)。

何も付けずに生の儘でも、自然な甘さにポリポリ食べ続けられちゃいます(笑)♪♬

けど塩っ気があれば甘みも増して、更に食べられちゃうと言うモノ(爆&笑)。
なのでホールのキャベツをカットして塩胡椒しただけのモノを"サラダ"と称して食卓に上げたりしてます(爆&汗&笑)。


いうても手軽なので、この"乱暴キャベツ"(笑)の頻度が多かったりするんですが(汗&笑)、何も毎度毎度 "乱暴"なばかりじゃなく、ちゃんと"漬けたり"もするんですよ(笑)???

という訳で漬けてみた(爆&笑)。


【材料】
キャベツ
岩塩
乾燥ライム
黒胡椒
キャラウェイシード
ローリエ

って"キャベツ"以外をガシガシ砕いて、

密封できるビニール袋に刻んだ"キャベツ"と共に入れたら、

しっかり封をして振り振りシェイクっ!!!??

って、その時点で摘まみ食いしてみたけど既に美味(爆&笑)♪♬

したらワシワシ体重を掛けつつ圧縮して空気を抜きます!!!??

で、重しもしつつ冷蔵庫で放置(笑)。

取り敢えず１日経ったので食べてみましたが、漬ける前から美味だったんだから美味しくない訳がない(爆&笑)♪♬

って"キャベツ"１玉 漬けたので、暫くは楽しめそうです♬

てか近頃の"キャベツ"って100円もしないから、かなりリーズナブルな"御馳走"で嬉しいですね〜(笑)♪♬

"Thanksgiving Day"の装飾を調理!!!?? 〜SATSUMAIMO MA'AM(?)〜(笑)。

先日、"Thanksgiving Day"の装飾に使ってた根菜(ジャガイモ)を調理したんですが、一緒に調理しようとした"サツマイモ"が鍋に入らず(爆&笑)"サツマイモ"の調理は断念...(爆&汗&笑)。

なので今回、その"サツマイモ"で厚めな手作りクッキー(?) "SATSUMAIMO MA'AM"(ｻﾂﾏｲﾓ ﾏｧﾑ)を作りたいと思いますっ!!!??
って言っても調理か??ってくらい全然に簡単なんですけどね(爆&汗&笑)。


って用意するのは件の"サツマイモ"と、岩塩にローズマリー。

それだけ(爆&笑)。

したら"サツマイモ"を輪切りにして、水に潜らせた後にキッチンペーパーで水気を切ったら表面に岩塩とローズマリーを塗します。


でもってラップしてレンチン(笑)。
それをグリルで、表面に焦げ目が出来るくらいに焼きま〜す!!!??


したら完成、じゃんっ!!!??

今回は"サツマイモ"２本を２回に分けて作りました(笑)。

いうても家には通常、"食材"しかないので(爆&笑)、何か食べたかったら"作らなきゃ"なんですよね(爆&汗&笑)。
なので、コレを作り置いとくと小腹に嬉しいので(笑)、結構ちょこちょこ作ったりしてます♬

美味(悦&笑)♡

な感じで、"Thanksgiving Day"の装飾は全て、調理完了ですっ(笑)!!!??

"Thanksgiving Day"の装飾を調理!!!??

現在、"Christmas"な飾り付けがされてる我が家なんですが、その前は"Thanksgiving Day"の装飾がされてたんですよね。
で、"収穫祭"ってコトでベジタブル･ストッカーからリアルな根菜を出して並べたりしてたんですが、その根菜たちが何気に放置されてたので(爆&笑)、一気に調理しちゃおうと思いますっ!!!??

って、"ポトフ"な感じに煮込むだけですが...(爆&汗&笑)。

で、ジャガイモとサツマイモだけじゃ寂しいので食材を追加。
キャベツ(笑)。

後ろに在るのは香味付け用の、セロリと庭から採ってきたローズマリーです♪

あとは材料を切って厚手の鍋に入れるだけ(爆&笑)。
じゃんっ!!!??

ってサツマイモを入れるスペース、無く成った...(爆&汗&笑)。
そして見えてませんが(汗&笑)ローリエとクローブ、黒胡椒も忍ばせてます(笑)。
で、味付け(?)はコンソメだけのシンプル仕様(爆&笑)。
煮込むのは水と白ワイン 1:1でっ!! って感じ(笑)???

そして私の場合、煮込み料理は低温(?)調理が定番なので、ひと煮立ちさせたら火を止めて保温(爆&笑)。


この儘、一晩 放置して予熱で火を通します♪
って、ちゃんとした保温用のカバーが欲しい...(爆&汗&笑)。
キルティング素材とかで作っちゃおうかしら(笑)???

という訳で、完成っ♪♬


てか "ポトフな感じ"と言ってましたが私の場合、ハーブやスパイスを大量に使うので結構に薫ってるのと、黒胡椒も大量なのでポトフの優しさは無く(爆&笑)かなりパンチのある辛さです(笑)。

...が、コレが好き♡
って自分で調理すると自分の好みの最適解に出来るのが嬉しいですよね(悦&笑)♪♬
てか彩りにニンジンも入れれば良かったかも...(爆&汗&笑)。

な感じでジャガイモは消費できたので、次は今回 調理できなかったサツマイモかな(笑)???