moco工房  ~美味しい顔に会いたくて~ 

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2013 Happy Christmas Sweets !!

2013-12-02 00:11:27 | sweets menu

 Christmas Sweets 販売のお知らせ 

今年もクリスマスシーズンがやってきました~

どこを歩いてもクリスマスのメロディーがいっぱい溢れてます

なんだかwakuwakuしちゃいます

 

そんなワクワクをケーキに注いで出来上がったのが

今年のふたごちゃんケーキ

ひとつめは、いちじくとピーカンナッツのケーキ

イチジクのプチプチ感が楽しめるケーキです

 

ふたつめは・・・マロンケーキ。

さっき焼きあがりました

自家製渋皮煮の栗をごろっと加え、

そして生地にもマロンペーストを加えて風味たっぷり、

ふんわりケーキに仕上げました

 

定番のシュトーレンは、

今回はいろんなレーズンを加えてみたりして,

ひとりでこっそり楽しんでます

 

ふたごちゃんは単品でもOKですよ~

 

ふたごちゃんセットで2000円(直径10cm)

シュトーレン(約250g)は1500円です。

送料は別途要です。

 

え~と、このお写真は、ちょっと前のシーズンの写真なので

デコレーションはあくまでもイメージです。

栗のケーキがいま焼きあがったとこ・・・なので・・まだお写真がとれてませーん

 

ご注文お待ちしてま~す

 

Thanks

 moco

 


apple tarte 2014

2013-10-16 23:09:18 | sweets menu

 Apple Tarte 2013

今年の紅玉sweets第1弾!は、タルトです~

急に涼しくなってきましたけれど

皆さん風邪なんて引いてませんか~?

今回のタルトは、

タルト生地もサックリと仕上がる仕掛けが・・

そしてアーモンドクリームに、ピカンナッツ、

スライスした紅玉と、歯ごたえを残して軽く煮込んだ角切りりんごを仕込んでます

 

週末のイベントに持参して皆様に食べて頂いたのですが、

「美味しい~っっ」って

 

やっぱり嬉しい~

 

やっぱり作りたい・・・って思いました。

 

涼しくなってきたし、

sweets本番っっ

 

いっぱいつくろ~っっ

 

 moco

 


ケークサレ 作ってまーす☆

2012-07-22 22:00:16 | sweets menu

 ケークサレ 美味しいよ~ 

暑くなってきましたねー

梅雨も明けて

夏本番っっ

やっぱり「夏」って、特別だなー

冬生まれだけど

 

食欲のないときに・・ってことはあまりないのですが

冷えたワインとケークサレをパクっっ

 

この組み合わせは

ほんとーに起爆剤

 

こーしてどんどんパクパク

夏痩せしたいなぁぁ・・・。

 

moco

 


moco工房 UPDATE ③ ~VALENTINE~

2012-01-29 23:25:24 | sweets menu

  HAPPY VALENTINE'S CAKE 販売いたします 

" RASPBERRY CHOCOLATE CAKE ”

チョコレート生地にラズベリーソースを中に仕込んだケーキ

チョコレートの苦みとラズベリーの酸味がとてもさわやかです

底面 : 直径12cm

PRICE : 1,000 yen

 

 このRASPBERRY CHOCOLATE CAKEを小さく陶器のココットに入れて・・・ 

SIZE : 直径 7cm

PRICE : 500 YEN

 

ご注文は  moco-covo@hotmail.co.jp

 

ご注文をお待ちしておりま~す

 

thanks

moco

 


MERRY CHRISTMAS!!!

2011-11-14 23:00:20 | sweets menu

 クリスマスケーキのレシピ アップしてます~ 

ホットケーキミックスで作れる

簡単クリスマスケーキのレシピを"heart diary"さんにてUP中です~

http://www.bellemaison.jp/trends/country/cafe.html

もうクリスマスなんですね~

早い・・・

今回のレシピは

ぱぱ~っと簡単に作れるうえに、

可愛いスノーマンをいっぱいつくって飾りつけちゃう

微笑ましい感じのケーキに仕上げました

スノーマンを作ってると

自然と顔がゆるんできちゃいます

是非作ってみてくださいね~っっ

moco


バレンタインスイーツ♪

2011-02-06 02:44:14 | sweets menu

 Valentine's sweets on Sale!! 

急な告知ですが

リクエストにお応えして

バレンタインスイーツを発売いたしま~すっっ

 chocolate block cake

ベルギーのカレボー社のチョコレートをたっぷり使った

チョコレートの塊のようなケーキ

今年は、自家漬ラムレーズンにマカダミアナッツを加えて

焼き上げました。

チョコレートはエクストラビターを使用していますので

しっかりした味わいを楽しんでいただけます

サイズ: 直径10cmのクグロフ型

お値段: 1100円

送料: 関西 600円  関東 700円

その他地域はご相談くださいませ

 

ご注文お待ちしておりま~す

thanks

 moco


クリスマススイーツ 間もなくご注文受付終了させて頂きます♪

2010-12-17 02:27:04 | sweets menu

 Christmas Sweets 締切間近 

 

もうすぐご注文受付終了です~っっ

皆様今年もご注文頂き

ほんとうにありがとうございます~っっ

なかなかBlogの更新まで日々追いつかず…

あま~い香りたっぷりの中

ひとつひとつ焼いていま~すっho ho ho

ただいま「ふたごちゃん」のアイシングが乾くのを待っているところ

明日もまた飛んでいきますので

楽しみにお待ちくださいませ~っっ

 

この期間中は特に

いろいろな方からお気遣いの温かいお言葉をたくさん頂戴して

本当にそのお言葉だけで

Powerたっぷりっっ

ありがとうございますっっ

あと1週間ちょっと

ラストスパート、かけていきますっっ

 

Have Fun

moco


2010 X'mas Sweetsの販売開始です☆

2010-12-08 01:30:31 | sweets menu

 2010年 Christmas Sweets 販売いたします 

 

今年もこの季節がやってきました~

告知前からご注文やお問い合わせを頂き

本当にありがとうございますっ

やっと今年の「ふたごちゃん」も決まりました~

これもいつも応援してくださる皆様のおかげです

ありがとうございますっっ

 

 毎年ご好評を頂いている”Stollen" 

シュトーレンはドイツのクリスマス菓子で

クリスマスを迎える4週間前から一切れずつ頂きます

残りの量を見ながら、

あともう少しでクリスマスだね~なんて

ステキな文化ですよね

 

今年もこのお菓子の為に

ずいぶん前から漬け込んだレーズンにクランベリー、

オレンジピールにフルーツ, ナッツ、

そして今年は、サルタナレーズンやグリーンレーズンを加えて

焼き上げています

このシュトーレンを焼き上げるのは

私の1年に1回の楽しみ・・・でもあり

すでに満々楽しませて頂いていますっ

シュトーレンのお値段など

下記の通りです。

price  1500yen (税込)

weight  約250g

 

 定番になった”ふたちゃん" 

今年のふたごちゃんは・・・

りんごをひとつひとつ干して

ナッツとスパイスを加えて焼き上げました、

風味たっぷりの"Dried Apple Cake"

りんごの自然な甘さとスパイスのバランスを

お楽しみください

 

そして「りんごちゃん」の姉妹は

"Carob Cake" です

キャロブって、ご存知ですか?

食物繊維たっぷり、カルシウムや鉄分も豊富な

チョコレートに似た味わいのマメ科の植物です。

私はこの味わいが大好きで、今回クリスマスのふたごちゃんに選んでみました

ここ漬け込みラムレーズンとアーモンドを加えています~っっ

 

size + 数量   直径10cm x 各1個 の2個セット + ちいさなオマケ

price  2000yen (税込) 

消費期限  約1週間 

 

 共通項目

発送  12月14日(火)着荷より受付させて頂きます

(関西から1日で着荷できる圏内ベースで。それ以遠の方は順延)

送料  安心なクロネコヤマトでお届けします 

関西600円/pc 関東 700円/pc

ご注文  moco-covo@hotmail.co.jp  

 

ご質問など、お気軽にお問い合わせくださいませ。

ご注文お待ちしております~

 

Thanks

moco