mocomoco sweets 教室開催のお知らせ
11月のmocomoco sweets教室
11月15日(日) 14時～16時 ピープレ （http://pie-pla.net/）
メニューは「美味しくて簡単にできちゃう本格モンブラン！」
お友達を呼びたくなっちゃうケーキです
ご予約はピープレまで
12月のmocomoco sweets教室
12月20日(日) 14時～16時 ピープレ （http://pie-pla.net/）
メニューは、クリスマスなのでクリスマスケーキを作っちゃいます！
レシピはこれから
です、HO-HO-HO
12月のX'MAS CAKEの予約受付そろそろ始めま～す
恒例になりました、クリスマスケーキっ
すでに「あのいつもの・・・」とご予約前からご予約いただいておりますっ
感謝・・・
そのいつもの定番は、moco工房特製の「シュトーレン」
毎年シュトーレンを作るためにいろんなドライフルーツの漬け込みを開始します。
これを漬けると、
「クリスマスだな～」なんて思うのです
そしてそろそろ「山下達郎」がやってきますね
ちょっと気持ち焦ります
でもやっぱりwaku waku
あの寒い夜中
静かな空間での仕込み作業
バニラやフルーツの香りが充満するkitchen
今年はどんなラッピングにしようかな～なんて考えながら
あっという間にお菓子たちの旅立ちの日がやってくる
そして最高の褒め言葉を私のところに
どんどん運んできてくれます
美味しかった～
食べ過ぎてもた～
クリスマスまでもたないよ～
などなど・・・
今年もmoco工房のX'masに向かって
いろんな準備を始めなくっちゃ
予約開始は、12月入ってからまたblogで
お知らせしま～す
よろしくお願いしますっ
love + hug
moco
