ITビジネス科の齊藤です。
今日は雪
が降っております。
これからドンドン降りそうなので、明日は雪かきが発生するかもしれません。
さて、話は変わりまして私はラーメンの食べ歩きが趣味です。
健康面を考えて一時期に比べてかなり頻度は落ちていますけど…。
そんなこんなでラーメン情報に疎くなっているのか9月にできた新店に
年が明けてから気づきました！
しかも船橋駅北口！
本館から徒歩3分！！
二郎系インスパイア！！！
youtubeとかで二郎系を紹介している動画を見て食欲が増大していたので
これは行くしかないと行ってきました。
お店は「ラーメンぶうちゃん」です。
もともとはタイ料理屋で、ランチだけラーメン屋として営業していたのですが、
1月末でタイ料理屋は閉店し、ラーメン屋一本になっています。
夜営業も始まったので行きやすくなりそうです。
今回は平日昼に行ったので、ニンニクなし、小ラーメンでオーダー。
出てきたのがこちらです。
しっかり二郎系。
味は濃厚、豚はほろほろで味シミでした。
スープの底には髄が出ていて旨味たっぷり。
夜営業が始まったので通いやすくなりそうです。
（こじんまりとしたお店で私が行った時は店主のワンオペだったので、
大人数で向かう時は注意してください。）
