mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

今日の文化課の授業は茶道

2012-11-14 21:35:20 | 学校

最近の文化の時間は「去茶馆儿喝茶(喫茶店にお茶を飲みに行く)」と言うテーマで学んでいます。

それで今日はD老師がご自分の茶道具を持って来て、私たちにお茶を振舞って下さいました。

 

 車での登校とは言え大変な荷物です!

 

一番前の列の机にお道具を並べました。

 

 急須に点けてある茶こしがとても面白い

ハーブティーなどを入れる時にも使えるので探してみようと思います。

 

 茶葉用のロートのようなものですが、だがとても面白く、人の手の形をしています。

 湯飲み茶碗のセット。 とてもお高いのだそうです!

 

今日は4種類の茶葉を持って来られて、3種類のお茶を淹れて下さいました。

①红茶hongcha(日本の紅茶とは違います)②茉莉花茶molihuacha(ジャスミン茶) ③绿茶lvcha
④玫瑰花meiguihua(バラの花)

先日昆明の学院の茶道の講義を受けましたので大体分かっていましたが、老師が普段のままの淹れ方で

淹れて下さったのでとても分かりやすかったです。

 紅茶・・一煎目は飲みません。

茶葉が汚れているから洗い流すのだそうですが・・日本の茶葉はきれいなので一煎目から飲みますね。

捨てるお茶は別のポットにとって、そのお茶でお茶碗を温めます。

 

 ジャスミン茶はお湯を入れると白い花がぱっと開いてとても可愛いです。

 

 皆の希望で緑茶は止めてバラの花のお茶を飲みます。

老師の説明ではこのお茶は特に女性の精神にとても良い効果があるのだそうです。

 

 皆、とても興味深そうにお茶を味わっています

 

老師はお菓子まで準備して下さって、皆で楽しくお茶を飲みながらおしゃべりをしました。

このD老師は文化は講義だけでは理解できないので、講義をしたことは必ず実践する必要があるという持論をお持ちです。

これでは足りないので、次回は実際に茶館に出かけいって実習をする予定だとおっしゃっていました。


私は前学期、課外授業で行ったことがあるのですが・・とても中国らしい素敵な雰囲気なのでもう一度行けるのを楽しみにしています