家のうらに 姫クルミの木が一本生えています。
気づいたのは 二年位前ですが 去年、沢山落ちていたので、拾い集めてみました。
ハートの形のとても殻の硬い小さめのくるみです。
そのまま 秋から冬まで 倉庫に置きっぱなしでしたが、もこさんに すこしあげようかな?と
思い立ち、
殻を洗って ひとつあげてみたのですが、やはり 硬すぎて お手上げ!
金槌で 割って 与えると それは それは 美味しかったようで、
実が無くなった殻をいつまでも 抱えて 噛んでいました。
もっと欲しい、アピール全開! (^◇^)
クルミは 脂肪分が多いので 与えすぎてはいけないもの・・と 本にありましたので、
心を鬼にして、我慢させています (*´ω`)
ローストして 瓶に保管したのですが、
とりあえず 今日は パンに♪
はじめて買ったオートミール(細かいタイプ)とクルミをパン生地に混ぜて
焼きました。
私の好きな タイプのパンになりました。
あとは、なんにしようか 考え中です。
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