もっちり太麺に濃厚ゴマ&ラー油のつけダレ。
濃厚な味わいにピリ辛さが拍車をかけて麺が進むお味。
濃厚つけダレに茹でもやしが合います。
シャキシャキ食感もアクセント。
「辛味ごま」も加えてみました。
ゴマの風味が濃厚になるだけでなく、つけダレがドロ系に変化し、濃厚な味わいが一層麺に絡みます。
「大つけ麺博」でゲットした「つけ麺の達人」も、人にあげるなどしてようやくなくなってきました。
zunkoは昼に夜にと色々な味を食べたのでさすがに飽きてきていた様子。
終わりが見えて良かったです(苦笑)。
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