先日浅草の「まるごとにっぽん」に行く機会があったのですが、泡盛が10％引きだったので買ってきて開栓しました。
聞いたことのない銘柄ですが、沖縄本島の大宜味村にある「やんばる酒造」の「やんばるくいな」です。
泡盛を家で頂くのもかなり久しぶりです。
アルコール度数は25度、古酒30％、普通酒70％のブレンドだそう。
泡盛自体はお米を原料としているので、さらっとした飲み口が特徴ですが、これもご多分に漏れず同じ傾向。
ロックで頂くと、氷が解けるに従って飲み口が軽くなるので、くいくい行けてしまうので危険ですね（苦笑）。
今日は普通の夕食のお供で頂きましたが、クセのない味わいなので幅広く色々な料理に合いそうです。
缶詰のソーキとテビチも買ってきたので、食べ足りないときにこのお酒と一緒に頂こうと思います。
